Question

15．根據系列生物學事實回答問題：
材料1：熊在入冬之前要吃大量的食物，在體內轉化為脂肪儲存起來，冬眠時，進行分解利用，維持生命活動．
材料2：生活在南極寒冷環境中的企鵝，體內脂肪可厚達4Cm．
材料3：幼兒常曬太陽，可以使皮膚表皮細胞內的膽固醇轉化為維生素D，預防佝僂病．
材料4：某廣告稱某種牌號的八寶粥（含桂圓、紅豆、糯米等）不加糖，但比加糖還甜，最適合糖尿病人食用．
（1）材料1說明脂肪是儲能物質．分布在動物內臟器官周圍的脂肪還有緩沖和減壓的作用．
（2）材料2說明脂肪具有保溫的作用．
（3）材料3說明維生素D具有促進吸收鈣和磷作用，該物質屬于固醇類物質．膽固醇在人體中能參與血液中脂質的運輸．
（4）從材料4廣告可推知，其不加糖，其實是不加蔗糖（或其他甜的糖）．從題中可知八寶粥里
其實含淀粉等糖類．細胞中的糖類可以分為3類，其中可以被消化道直接吸收的是單糖．完全由葡萄糖縮合而成的二糖是麥芽糖．

Answer 1

分析 本題主要考查脂質的主要種類以及功能，脂類物質主要包括脂肪：主要的儲能物質；磷脂：構成生物膜；維生素：維持正常生命活動；膽固醇：用于血液中脂質的運輸，性激素：固醇類物質，促進性器官的發育，可以被消化道吸收，人體內儲存的脂肪一部分是從食物獲得的，一部分是從體內合成的．據此答題．

解答 解：（1）材料一說明脂肪是生物體內的儲能物質，可作為備用能源冬眠時進行分解利用，動物內臟器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用．
（2）材料二說明脂肪具有保溫的作用．
（3）材料三說明維生素D能夠促進人和動物對鈣和磷的吸收，維生素D和性激素及膽固醇均屬于固醇類．膽固醇在人體中能參與血液中 脂質的運輸．
（4）八寶粥里含淀粉等糖類．細胞中的糖類可以分為單糖、二糖和多糖3類，其中可以被消化道直接吸收的是單糖．完全由葡萄糖縮合而成的二糖是麥芽糖．
故答案為：
（1）儲能物質   緩沖和減壓
（2）保溫
（3）促進吸收鈣和磷    固醇    脂質
（4）蔗糖（或其他甜的糖）    淀粉    單糖      麥芽糖

點評 本題考查了脂質的分類和作用，對脂質的分類和作用的理解、記憶，并建構合理的概念圖是本題考查的重點．