Question

7．圖是某同學在一定條件下測定酵母菌無氧呼吸速率的實驗裝置．實驗開始時，先打開軟管夾將試管恒溫水浴，lOmin后再關閉軟管夾，隨后每隔5分鐘記錄一次毛細管中液滴移動的距離．下列有關實驗分析正確的（　　）

• A． 保溫10min有利于消耗掉葡萄糖溶液中的氧氣
• B． 實驗中可觀察到毛細管中液滴向右移動
• C． 需另設一組相同裝置，用等量死酵母菌代替活酵母菌以對實驗結果進行校正
• D． 去掉油脂層、打開軟管夾、通入氧氣，該裝置可用于測定酵母菌有氧呼吸速率

Answer 1

分析 分析實驗裝置圖：酵母菌有氧呼吸能吸收氧氣并釋放二氧化碳，吸收氧氣的量等于釋放的二氧化碳量，由于試管中氣壓不變，所以毛細管內(nèi)的液滴不移動．酵母菌無氧呼吸不消耗氧氣釋放二氧化碳，由于試管中氣壓增大，毛細管內(nèi)的液滴向右移動，根據(jù)液滴移動的距離可以計算細胞無氧呼吸強度．

解答 解：A、關閉軟管夾前，試管先恒溫水浴10min，既能保證實驗所需的溫度條件，又能消耗掉葡萄糖溶液中的氧氣，使環(huán)境中處于無氧環(huán)境，A正確；
B、酵母菌無氧呼吸不消耗氧氣釋放二氧化碳，由于試管中氣壓增大，毛細管內(nèi)的液滴向右移動，故實驗中可觀察到毛細管中液滴向右移動，B正確；
C、需另設一組相同裝置，用等量死酵母菌代替活酵母菌以對實驗結果進行校正，C正確；
D、去掉油脂層、打開軟管夾、通入氧氣，由于有氧呼吸吸收氧氣的量等于釋放的二氧化碳量，試管中氣壓不變，毛細管內(nèi)的液滴不移動，故該裝置不能用于測定酵母菌有氧呼吸速率，D錯誤．
故選：ABC．

點評 本題結合實驗裝置圖，考查細胞呼吸及相關的探究實驗，意在考查考生的識圖能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查．