Question

某興趣小組用如圖裝置探究酵母菌的無氧呼吸，下列分析不正確的是（　�。�

• A、滴管中釋放氣泡說明酵母菌進行了無氧呼吸
• B、葡萄汁分解釋放出的能量一部分轉移至ATP，其他都貯存在酒精中
• C、試管中水的作用主要是隔絕空氣和維持溫度穩(wěn)定
• D、實驗開始時滴管中保留少量空氣效果更好

Answer 1

考點：探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：閱讀題干和題圖可知，本題的知識點是探究酵母菌的無氧呼吸，梳理相關知識點，分析圖解，根據(jù)問題提示結合基礎知識進行回答．

解答： 解：A、酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生二氧化碳氣體，所以滴管中釋放氣泡不能說明酵母菌進行了無氧呼吸，A錯誤；
B、酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，同時釋放少量能量，所以葡萄汁分解釋放出的能量一部分轉移至ATP，其他都貯存在酒精中，B正確；
C、試管中水的作用主要是隔絕空氣，確保無氧環(huán)境，但不能維持溫度穩(wěn)定，C錯誤；
D、實驗開始時滴管中保留少量空氣，酵母菌將進行有氧呼吸，影響實驗效果，D錯誤．
故選：B．

點評：本題考查探究酵母菌無氧呼吸的相關知識，意在考查學生的識圖能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．