Question

7．下列實驗結果的敘述，錯誤的是（　　）

• A． 用紙層析法分離菠菜濾液中的色素時，橙黃色的色素帶距離所畫濾液細線最遠
• B． 探究溫度對淀粉酶活性的影響并用碘液檢測時，60℃處理的試管藍色最深
• C． 用KNO₃取代蔗糖處理洋蔥鱗片葉表皮細胞，可觀察到細胞先質壁分離后自動復原
• D． 直接從靜置的培養瓶中取培養后期的原液計數，則難以數清一個小方格內的酵母菌

Answer 1

分析 本題綜合考查葉綠素的提取和分離、滲透實驗、探究酵母菌種群數量的變化和探究溫度對淀粉酶活性的影響，考點較多，主要結合選項進行分析．
綠葉中色素的提取和分離實驗中，分離色素時采用的是紙層析法，其原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴散的速度不同，最后的結果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）．

解答 解：A、用紙層析法分離菠菜濾液中的色素時，橙黃色胡蘿卜素色素帶距離所畫濾液細線最遠，A正確；
B、60℃是淀粉酶的適宜溫度，該條件下酶活性最高，淀粉剩余量最小，故探究溫度對淀粉酶活性的影響并用碘液檢測時，60℃處理的試管藍色最淺，B錯誤；
C、用一定濃度的KNO₃溶液處理洋蔥鱗片葉表皮細胞，首先表皮細胞失水，發生質壁分離，隨后，鉀離子、硝酸根離子通過主動運輸進入細胞液，增大細胞液的濃度，當細胞液濃度大于外界溶液濃度時，細胞又會通過吸水發生質壁分離的自動復原，C正確；
D、培養后期的培養液中，酵母菌由于大量繁殖，數目太多，不易計數，所以應稀釋．D正確．
故選：B．

點評 本題考查課本基礎實驗的原理和選材，意在考查學生能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用；并對實驗現象和結果進行解釋、分析、處理．