Question

在能源緊缺的現狀下，可利用纖維素解決能源問題，利用纖維素解決能源問題的關鍵，是高性能纖維素酶的獲取．請完善實驗方案，并回答相關問題．
【實驗目的】比較三種微生物所產生的纖維素酶的活性．
【實驗原理】纖維素酶催化纖維素分解為葡萄糖，用葡萄糖的產生速率表示酶活性大小；用呈色反應表示葡萄糖的生成量．
【實驗材料】三種微生物（A、B、C）培養物的纖維素酶提取液，提取液中酶蛋白濃度相同．
【實驗步驟】
（1）取四支試管，分別編號．
（2）按照如表所列添加相應試劑．

試管號 試劑（ml）	1	2	3	4
蒸餾水	1.4	1.4	1.4	X
pH7.5的緩沖液	0.2	0.2	0.2	0.2
纖維素懸浮液	0.3	0.3	0.3	0.3
微生物A提取液	0.1
微生物B提取液		Y
微生物C提取液			0.1

（3）將上述四支試管放入37℃的水浴，保溫1小時．
（4）檢驗葡萄糖的生成量，在上述四支試管中分別加入

 

，搖勻后，進行水浴加熱．
（5）觀察比較實驗組的三支試管與對照組試管的顏色深淺．
【實驗結果】

	1	2	3	4
顏色深淺程度	+	+++	++	-

【分析討論】
①表格中實驗添加試劑的量X、Y分別是

 

、

 

．
②該實驗中的對照組是

 

號試管，實驗的自變量是

 

，因變量是

 

，無關變量是

 

（至少3個）
③實驗組試管均呈現的顏色是

 

，但深淺不同．
④將上述四支試管放入37℃的水浴，保溫目的

 

．
⑤你認為上述三種微生物中，最具有應用開發價值的是微生物

 

．

Answer 1

考點：酶活力測定的一般原理和方法,檢測還原糖的實驗

專題：

分析：檢驗還原糖葡萄糖要用斐林試劑，使其呈磚紅色沉淀；遵循單一變量原則，對照組是4號試管，自變量是纖維素酶的種類，因變量是葡萄糖生成量，無關變量溫度、PH、提取液體積；斐林試劑與還原糖反應出現磚紅色沉淀，但其葡萄糖生成量不同，故其顏色深淺不同；還原糖檢驗試驗，需要水浴加熱，容易控制溫度，加快反應速度；微生物B產生的葡萄糖最多，故其最具開發價值．

解答： 解：（4）檢驗還原糖葡萄糖要用斐林試劑，使其呈磚紅色沉淀；
（5）①遵循單一變量原則，由于4組沒有滴加微生物提取液0.1ml，因此要滴加蒸餾水補充，使總體積相等，共滴加1.5ml；第二組微生物提取液的體積與1、3組相等，為0.1ml；
②對照組是4號試管，自變量是纖維素酶的種類，因變量是葡萄糖生成量，無關變量溫度、PH、提取液體積；
③斐林試劑與還原糖反應出現磚紅色沉淀，但其葡萄糖生成量不同，故其顏色深淺不同；
④還原糖檢驗試驗，需要水浴加熱，容易控制溫度，加快反應速度；
⑤微生物B產生的葡萄糖最多，故其最具開發價值．
故答案為：（4）等量斐林試劑
（5）①1.5  0.1 
 ②4  纖維素酶的種類   葡萄糖的生成量   溫度、PH、提取液的體積       
 ③磚紅色      ④B

點評：本題考查生物學實驗的相關知識，意在考察考生對所學生物學知識的理解能力，難度較大．