Question

某同學在研究馬鈴薯塊莖無氧呼吸的產物時，設計了如下實驗：取新鮮馬鈴薯塊莖，洗凈，切成碎屑。向錐形瓶中放入適量的馬鈴薯塊莖碎屑，并向瓶中充入N2，裝置示意圖如圖。下列說法不正確的是(　　)

A．向錐形瓶中充入N2的目的是制造無氧環境

B．若溴麝香草酚藍水溶液不變色，則說明馬鈴薯塊莖細胞進行的是酒精發酵

C．實驗前應對馬鈴薯塊莖碎屑消毒

D．溴麝香草酚藍水溶液也可以換成澄清的石灰水

Answer 1

B

解析試題分析：向錐形瓶中充入N2可以制造無氧環境，避免有氧呼吸的發生，A正確；若溴麝香草酚藍水溶液不變色，說明沒有二氧化碳產生，則馬鈴薯塊莖細胞進行的不是是酒精發酵而是乳酸發酵，B錯誤；實驗前應對馬鈴薯塊莖碎屑消毒，防止雜菌污染，C正確；溴麝香草酚藍水溶液和澄清的石灰水都可以用來鑒定二氧化碳，D正確。
考點：本題考查細胞呼吸的相關知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力。