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4.下列與酶有關的實驗設計思路正確的是(  )
A.利用淀粉、淀粉酶、斐林試劑探究溫度對酶活性的影響
B.利用淀粉、蔗糖酶、淀粉酶和碘液驗證酶的專一性
C.利用pH為5、7、9緩沖液、胃蛋白酶和蛋清探究pH對酶活性的影響
D.利用肝臟研磨液、過氧化氫和蒸餾水探究酶催化的高效性

分析 酶的作用特點具有專一性、高效性及反應條件溫和等特點,溫度、PH影響酶的活性,酶都有其最適宜溫度和PH,高溫、強酸、強堿會改變酶的結構而使其失去活性.

解答 解:A、斐林試劑檢測還原糖需要水浴加熱,因此不能用斐林試劑探究溫度對酶活性的影響,A錯誤;
B、淀粉遇碘變藍色,淀粉水解的產物不與碘液反應,因此可以利用淀粉、蔗糖酶、淀粉酶和碘液驗證酶的專一性,B正確;
C、胃蛋白質的最適宜PH是2左右,因此不能用pH為5、7、9緩沖液、胃蛋白酶和蛋清探究pH對酶活性的影響,C錯誤;
D、酶的高效性是與無機催化劑相比,因此探究酶的高效性應該用肝臟研磨液、過氧化氫和無機催化劑探究酶催化的高效性,D錯誤.
故選:B.

點評 本題旨在考查學生理解酶的專一性、高效性及溫度和PH對酶活性的影響,學會按照實驗設計的對照原則和單一變量的原則分析、評價實驗.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源:2016屆江西省高三第二次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

甲、乙兩種單基因遺傳病分別由基因A、a和D、d控制,圖一為兩種病的家系圖,圖二為Ⅱ10體細胞中兩對同源染色體上相關基因定位示意圖。下列有關敘述正確的是( )

A.甲病為常染色體顯性遺傳病

B.Ⅱ6個體的基因型為aaXDXd

C.Ⅲ13個體是雜合子的概率為1/2

D.Ⅲ12與Ⅲ14婚配后代正常的概率為5/24

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

15.已知二倍體番茄圓果(H)對梨果(h)為顯性,植株抗病(R)對感病(r)為顯性.某同學以純合的圓果感病品種為母本,純合的梨果抗病品種為父本進行雜交實驗,獲得的F1都表現為圓果.在無相應病原體的生長環境中種植F1植株,然后嚴格自交得到F2種子,以株為單位保存F2種子并播種,發現絕大多數F1植株所結的F2種子長成的植株果實都出現梨果與圓果的分離,而只有一株F1植株(A)所結的F2種子長成的植株果實全部表現為圓果,可見這株F1植株(A)控制圓果的基因是純合的.請回答:
(1)據分析,導致A植株圓果基因純合的原因有兩個:一是母本自交,二是父本的一對等位基因中有一個基因發生突變.為了確定是哪一種原因,可以分析F2植株的抗病性狀,因此需要對這些圓果基因為純合的F2植株進行處理,這種處理是接種相應的病原體.如果是由于母本自交,這些F2植株的表現型為全部感病(或圓果感病),其基因型是HHrr;如果是由于父本控制梨果的一對等位基因中有一個基因發生突變,這些F2植株表現型為抗病和感病(或圓果抗病和圓果感病),其基因型為HHRR、HHRr、HHrr.
(2)如果該同學以純合的梨果抗病品種為母本,純合的圓果感病品種為父本,進行同樣的實驗,出現同樣的結果,即F1中有一株植株所結的F2種子長成的植株果實全部表現為圓果,則這株植株圓果基因純合的原因是(母本的h基因發生)基因突變(變為H基因),其最可能的基因型為HHRr.
(3)控制圓果和梨果的基因位于5號染色體上,現發現一株圓果番茄比正常番茄多一條5號染色體(減數第一次分裂時,兩條5號染色體正常配對后分離,另一條5號染色體隨機分離到一個子細胞中).該圓果番茄的基因型有3種可能類型,若要設計實驗對上述情況進行鑒別,應該取該圓果番茄自交,觀察統計自交后代的性狀表現及比例,然后通過對實驗獲得的數據進行分析,得出結論.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

12.在生態系統中信息傳遞具有重要作用,下列各項屬于化學信息的是(  )
A.哺乳動物的體溫B.植物分泌的化學物質
C.蜜蜂的舞蹈D.鳥類鳴叫

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

19.下列有關生物實驗的敘述中,不正確的是(  )
A.檢測還原糖的斐林試劑甲液和乙液與用于檢測蛋白質的雙縮脲試劑A液和B液,雖然其成分相同但用法和用量均不相同
B.用甲基綠和吡羅紅對人口腔上皮細胞進行染色,發現細胞核呈紅色、細胞質呈綠色
C.脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴
D.觀察植物細胞中的線粒體,一般不選用新鮮的黑藻葉片

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

9.二硫鍵“-S-S-”是蛋白質中連接兩條肽鏈之間的一種化學鍵.如圖是由280個氨基酸組成的某蛋白質的結構圖,對其敘述正確的是(  )
A.該蛋白質至少有2個游離的羧基
B.形成該蛋白質的過程中脫去了277個水分子
C.該蛋白質至少有280個氨基
D.該蛋白質的功能由氨基酸的數量、種類、排列順序三方面決定

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

16.下列有關基因工程誕生的說法,不正確的是(  )
A.基因工程是在生物化學、分子生物學和微生物學等學科的基礎上發展起來的
B.工具酶和載體的發現使基因工程的實施成為可能
C.遺傳密碼的破譯為基因的分離和合成提供了理論依據
D.基因工程必須在同物種間進行

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

13.如圖為動、植物細胞亞顯微結構示意圖,據圖回答:
(1)植物細胞特有的結構是[1]細胞壁、[4]葉綠體和液泡.
(2)增大細胞內的膜面積,為細胞內各種化學反應的正常進行提供有利條件,并被稱為有機物合成“車間”的細胞器是[9]內質網.
(3)在動植物細胞中都存在,但在動物和植物細胞中執行不同功能的細胞器是[6]高爾基體.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

14.質粒是基因工程中最常用的運載體,它存在于許多細菌體內.質粒上有標記基因如圖所示,通過標記基因可以推知外源基因(目的基因)是否轉移成功.外源基因插入的位置不同,細菌在培養基上的生長情況也不同,下表是外源基因插入位置(插入點有a、b、c),請根據表中提供細菌的生長情況,推測①②③三種重組后細菌的外源基因插入點,正確的一組是(  )
 細菌在含青霉素
培養基上生長情況
細菌在含四環素培養基上生長情況
能生長能生長
能生長不能生長
不能生長能生長
A.①是c;②是b;③是aB.①是a和b;②是a;③是b
C.①是a和b;②是b;③是aD.①是c;②是a;③是b

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