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10、鈉：應用原理：分子結構中含羥基、羧基的有機物一般可與其反應產生氫氣。

9、  石蕊：應用原理：酸性較強的有機物質（低級羥酸）使紫色石蕊試液或濕潤的藍色石蕊試液變紅。

8、  碘水：應用原理：碘單質與淀粉結合后顯藍色。

7、  含鐵離子的溶液（常用三氯化鐵溶液）。應用原理：與苯酚反應使溶液變為紫色。

6、  硝酸銀溶液及稀硝酸：應用原理：用于檢驗鹵代烴中的鹵素原子。

5、  水：應用原理：應用于密度不同，不溶于水的有機物的鑒別。

4、  新制銀氨溶液：應用原理：它的氧化性使含有醛基的物質（醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖等）在堿性環境中水浴加熱后生成銀鏡。

3、  新制制氫氧化銅懸濁液：應用原理：（1）它的氧化性使含有醛基的物質（醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖等）在堿性環境中加熱后生成紅色沉淀。

2、  酸性高錳酸鉀溶液：應用原理：它的強氧化性。（1）分子結構中含碳碳雙鍵或碳碳三鍵的有機物，可使其褪色。（2）含有羥基、醛基的有機物（醇、醛、葡萄糖、麥芽糖等還原物質）可使其褪色。（3）苯的同系物能使其褪色。

1、  溴水：應用原理：（1）物理性質中溶解性（萃取）：直餾汽油、苯及同系物、液態烷烴、四氯化碳等有機物分別與溴水混合，振蕩、靜置后，溴進入有機層而使水層接近無色。（2）化學性質中加成反應（與烯烴、炔烴、二烯烴等不飽和烴發生加成反應而使溴水褪色）、氧化反應（與含有醛基的物質發生氧化反應而使溴水褪色、用于鑒別葡萄糖和果糖時，用稀溴水）和取代反應（與苯酚等發生取代反應而使溴水褪色且生成白色沉淀）。