Question

下列對實驗的相關敘述，正確的是（　�。�

• A、紙層析法分離葉綠體色素的實驗結果說明，胡蘿卜素在層析液中溶解度最大
• B、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時，可用碘液替代斐林試劑進行鑒定
• C、調查人群中某種遺傳病的發病率時，應選擇有遺傳病史的家系進行調查統計
• D、鑒定蛋白質時，應將雙縮脲試劑A液和B液混合均勻后再加入待檢組織樣液中

Answer 1

考點：葉綠體色素的提取和分離實驗,檢測蛋白質的實驗,酶的特性,人類遺傳病的監測和預防

專題：

分析：1、分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素．溶解度大，擴散速度快；溶解度小，擴散速度慢．濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b．
2、由于蔗糖及蔗糖的水解產物和碘液都無法發生顏色反應，故無法用碘液代替斐林試劑．
3、調查人群中某種遺傳病的遺傳方式時，應選擇有遺傳病史的家系進行調查．

解答： 解：A、紙層析法分離葉綠體色素的實驗中，胡蘿卜在濾紙條中擴散最快，在濾紙條上面，說明其溶解度最高，葉綠b在濾紙條的最下面，在層析液中溶解度最低，A正確；
B、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用中，碘液只能檢測淀粉有沒被水解，對蔗糖沒有作用，B錯誤；
C、調查人群中某種遺傳病的發病率時，要隨機選擇家庭調查，而且調查的樣本足夠的大，C錯誤；
D、鑒定蛋白質時，應先加雙縮脲試劑A液，后加B液，混合到待檢組織樣液中，D錯誤．
故選：A．

點評：本題考查分離葉綠體色素、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性、調查人類的遺傳病發病率、鑒定蛋白質的實驗知識，考查學生理解實驗細節和解決問題的能力，難度較大．