Question

17．檢測發現，酵母菌與葡萄糖混合液吸收O₂與放出CO₂的體積比為3：4，其原因是（　　）

• A． 有$\frac{1}{4}$的葡萄糖以有氧呼吸的方式分解
• B． 有$\frac{2}{3}$的葡萄糖以有氧呼吸的方式分解
• C． 有$\frac{1}{2}$的葡萄糖以無氧呼吸的方式分解
• D． 有$\frac{2}{3}$的葡萄糖以無氧呼吸的方式分解

Answer 1

分析 瓶中放出CO₂的體積與吸收O₂的體積不相等，說明存在無氧呼吸和有氧呼吸兩種呼吸方式．
有氧呼吸：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；
無氧呼吸：酒精發酵：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．

解答 解：假設參與有氧呼吸的氧氣的量為3，則酵母菌參與無氧呼吸釋放的二氧化碳的量為4-3=1，所以參與有氧呼吸的葡萄糖的量為$\frac{1}{2}$，參與無氧呼吸的葡萄糖的量為$\frac{1}{2}$，即參與有氧呼吸和無氧呼吸的葡萄糖的量相等，各占$\frac{1}{2}$．
故選：C．

點評 對于酵母菌有氧呼吸與無氧呼吸的反應式的識記，和應用化學反應式進行簡單計算的能力是本題考查的重點．