Question

6．如圖1表示某密閉裝置，密閉裝置連有足夠長的毛細玻璃管，管中含有紅色液滴，玻璃瓶中放置酵母菌培養液和質量分數為20%的NaOH溶液，圖2表示圖1紅色液滴移動的距離和時間的關系．請分析回答下列問題：

（1）t₁時刻液滴不再移動，某同學認為有兩種可能：第一種可能是氧氣被完全消耗，瓶內氣體不再變化；第二種可能是氧氣充足，但是酵母菌培養液中的葡萄糖被完全消耗，為了判斷該情況屬于哪種可能，可以在實驗結束后取酵母菌培養液，然后加入（酸性）重鉻酸鉀溶液進行檢測，若溶液呈現灰綠色，則說明為第一種可能；若為第一種可能，則植物開始出現無氧呼吸的時間在t₁之前（填“之前”或“之后”）（提示：酵母菌在氧氣充足時不進行無氧呼吸）．
（2）為了判斷酵母菌是否進行了無氧呼吸，也可另設一組裝置，將圖1中的NaOH溶液換成蒸餾水；若兩個裝置的液滴都會移動，則整個過程中酵母菌細胞呼吸產生二氧化碳的場所有線粒體基質和細胞質基質．

Answer 1

分析 分析實驗裝置圖：裝置1中，氫氧化鈉溶液的作用是吸收呼吸作用產生的二氧化碳，所以裝置1測量的是呼吸作用消耗的氧氣的量，裝置1左移表明酵母菌進行有氧呼吸；如果液滴不動，酵母菌將只進行無氧呼吸．

解答 解：（1）t₁時刻液滴不再移動，某同學認為有兩種可能：第一種可能是氧氣被完全消耗，瓶內氣體不再變化；第二種可能是氧氣充足，但是酵母菌培養液中的葡萄糖被完全消耗，為了判斷該情況屬于哪種可能，可以在實驗結束后取酵母菌培養液，然后加入（酸性）重鉻酸鉀溶液進行檢測，該溶液可以鑒定無氧呼吸產生的酒精，若溶液呈現灰綠色，則說明氧氣消耗后進行無氧呼吸，即為第一種可能；若為第一種可能，則植物開始出現無氧呼吸的時間在t₁之前．
（2）為了判斷酵母菌是否進行了無氧呼吸，也可另設一組裝置，將圖1中的NaOH溶液換成蒸餾水；若兩個裝置的液滴都會移動，說明同時進行有氧呼吸和無氧呼吸，因此整個過程中酵母菌細胞呼吸產生二氧化碳的場所有線粒體基質和細胞質基質．
故答案為：
（1）（酸性）重鉻酸鉀     溶液呈現灰綠色      之前
（2）蒸餾水     線粒體基質和細胞質基質

點評 本題結合圖表，考查探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節較多，如實驗的原理、實驗裝置、實驗現象、實驗結論等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．此外還要求考生明確驗證實驗的目的，掌握探究實驗的原則，能根據實驗原則完善實驗步驟，并能預測實驗結果和得出實驗結論．