Question

某生物實驗小組為探究酵母菌呼吸的有關問題，設計如圖實驗裝置．實驗中，先向氣球中加入10mL含酵母菌的培養液，后向氣球中注入一定量的氧氣，扎緊氣球，置于裝有30℃溫水的燒杯中，用重物拴住并固定，再將整個裝置置于30℃的恒溫箱中，下列說法不正確的是（　　）

• A、實驗開始30min后燒杯內液面發生了變化，原因可能是酵母菌只進行了有氧呼吸
• B、為了消除各種環境因素的變化帶來的實驗誤差，應將不含酵母菌的培養液注入氣球作為對照實驗
• C、如果要確認氣球內酵母菌是否進行過無氧呼吸，可以檢測發酵液中是否含有酒精
• D、若用上述實驗裝置探究酵母菌無氧呼吸的最適溫度，可以通過調節Ρ溫箱溫度將不同溫度下溫水液面上升的刻度作為檢測指標來實現

Answer 1

考點：有氧呼吸的過程和意義,無氧呼吸的概念與過程

專題：

分析：酵母菌只進行有氧呼吸時，消耗的氧氣和釋放的二氧化碳量相等，氣球體積不變，所以燒杯內的液面也不會發生變化；酵母菌無氧呼吸與有氧呼吸產物的不同在于有氧呼吸中無酒精產生，但無氧呼吸有酒精產生，所以判斷存不存在無氧呼吸可通過測定有無酒精存在確認．
由“探究酵母菌無氧呼吸的適宜溫度”可知自變量為溫度．

解答： 解：A、酵母菌只進行有氧呼吸時，消耗的氧氣和釋放的二氧化碳量相等，氣球體積不變，所以燒杯內的液面也不會發生變化；A錯誤；
B、對比實驗，一個是有氧環境，一個是無氧環境，且實驗起始時兩氣球體積一樣大小，其它條件一致；B正確；
C、酵母菌無氧呼吸與有氧呼吸產物的不同在于有氧呼吸中無酒精產生，但無氧呼吸有酒精產生，所以判斷存不存在無氧呼吸可通過測定有無酒精存在確認；C正確；
D、由“探究酵母菌無氧呼吸的適宜溫度”可知自變量為溫度；D正確．
故選：A．

點評：本題考查探究酵母菌呼吸方式，意在考查獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．