Question

18．某同學在實驗中做“植物細胞的吸水和失水”實驗時，在老師的幫助下，進行了一系列的創新實驗，實驗步驟和現象如表所示．對表中的推斷或解釋不正確的是（　　）

實驗組	所處溶液類型及濃度	5min的現象	再過5min的現象	滴加清水5min
①	0.3g/mL蔗糖溶液	x	質壁分離	質壁分離復原
②	0.5g/mL蔗糖溶液	質壁分離	y	無變化
③	1mol/L硝酸鉀溶液	質壁分離	質壁分離復原	z
④	1mol/L鹽酸溶液	無變化	無變化	無變化

• A． x為質壁分離，因為細胞壁的伸縮性小于原生質層
• B． z為細胞稍增大，細胞液顏色逐漸變淺
• C． y為質壁分離，可能導致細胞失水過多而死亡
• D． 第④組無變化是因為細胞吸水量等于失水量

Answer 1

分析 成熟的植物細胞有一大液泡．當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質層進入到外界溶液中，由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，既發生了質壁分離．當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質層進入到細胞液中，液泡逐漸變大，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態，即發生了質壁分離復原．

解答 解：A、由于0.3g/mL蔗糖溶液濃度大于細胞液濃度，且原生質層比細胞壁的伸縮性大，所以x為質壁分離，A正確；
B、由于K⁺和NO₃^-能通過主動運輸方式進入細胞，所以可導致質壁分離自動復原．滴加清水5分鐘后，由于細胞的保護作用，所以z為細胞稍增大，細胞液顏色逐漸變淺，B正確；
C、由于0.5g/mL蔗糖溶液濃度過高，植物細胞失水過多，細胞能發生質壁分離，但因細胞失水過多而死亡，所以會發生質壁分離但不能發生質壁分離后的復原，C正確；
D、由于鹽酸能破壞細胞的生物膜結構，所以細胞不能發生質壁分離，而不是因為細胞液濃度等于外界溶液濃度，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查細胞質壁分離與質壁分離復原現象及其原因的相關知識點，意在考查學生對所學知識的理解與掌握程度，培養了學生分析題意、獲取信息和解決問題的能力．