Question

5．發(fā)高燒的病人往往沒有食欲，其原因可能是（　�。�

• A． 胃腸功能紊亂
• B． 各種消化酶的活性受影響
• C． 呼吸功能下降
• D． 不能分泌消化酶

Answer 1

分析 食物中含有維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收而被人體利用．

解答 解：食物的消化需要消化酶的參與，而消化酶的活性受溫度的影響：低溫和高溫都會抑制消化酶的活性；人體在發(fā)燒時，過高的體溫抑制了消化酶的活性，使進入體內(nèi)的食物不能及時得到消化，因此人體發(fā)燒時常常沒有食欲．
故選：B

點評 消化酶的催化作用受溫度的影響，一定范圍的體溫升高可以促進消化酶的活性，增強人體的新陳代謝；但當體溫超過一定范圍后，消化酶的活性就會受到抑制，這時就要及時退燒．