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18．維生素C水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色，某學生把甲乙丙丁四種果蔬研磨成汁，并用統一規格的滴管將它們分別逐滴滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中，直到高錳酸鉀溶液褪色為止．所用汁液滴數如表，據此分析果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是（　　）
果蔬甲乙丙丁
滴數58712
A．甲丙乙丁B．丁乙丙甲C．甲乙丙丁D．丁丙乙甲

分析 維生素C的分子結構中，有不穩定的“C=C”，又有“-OH”，所以具有很強的抗氧化性．當維生素C溶液與高錳酸鉀接觸后，即可發生氧化還原反應，維生素C還原高錳酸鉀，使其褪色．向高錳酸鉀中滴加維生素C，滴的滴數少，維生素C含量高．

解答 解：維生素C具有能夠使高錳酸鉀溶液褪色的特性，果蔬中維生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．而甲、乙、丙、丁滴加的滴數分別是58、7和12滴．因此果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是丁、乙、丙、甲．
故選：B．

點評 解答此類題目的關鍵是知道維生素C的特性以及鑒定方法．果蔬中維生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖為血液循環途徑示意圖，請在下列橫線上填寫適當的名稱．

①肺泡；②肺動脈；③右心房 ⑥左心室⑦主動脈；⑧氧氣和營養物質；⑨二氧化碳等廢物；⑩組織細胞．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

9．襄陽濕地資源較為豐富，如：老河口梨花湖濕地自然保護區，主要保護對象為白鸛
、秋沙鴨、赤麻鴨、鸕鶿等水禽類，還有棗陽熊河水系濕地自然保護區，谷城漢江國家濕地公園，宜城萬洋國家濕地公園，市區月亮灣濕地公園等．
（1）濕地生態系統具有凈化水質、蓄洪抗旱的作用，被稱為“地球之腎”．
（2）濕地生態系統的生物種類豐富，建立自然保護區是保護生物多樣性最為有效的措施．
（3）“魚、鸕鶿、浮游動物、浮游藻類”可以構成一條食物鏈，請寫出這條食物鏈浮游藻類→浮游動物→魚→鸕鶿．
（4）植物進行光合作用需要的原料是二氧化碳和水．
（5）夏日，濕地中呈現出“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的美景．蓮葉制造的有機物通過篩管（填“導管”或“篩管”）輸送到地下莖（藕）中貯存．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．軟體動物與人類的關系非常密切．下列有關軟體動物的描述中，錯誤的是（　　）
A．軟體動物能形成珍珠的結構是外套膜
B．軟體動物有水生的也有陸生的
C．軟體動物的身體柔軟，表面有外套膜
D．軟體動物對人類都是有益的

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．概念圖能直觀形象地表達知識結構，有利于加深對知識的理解和記憶．下面是植物細胞相關概念圖，其中A、B表示結構，a、b表示功能，①表示過程．下列說法錯誤的是（　　）
A．a表示保護、支持，人體細胞沒有細胞壁
B．b表示控制物質的進出，細胞膜行使該功能的前提是細胞是活細胞
C．A表示細胞質，植物細胞都有兩種能量轉換器：葉綠體和線粒體
D．B表示細胞核，①表示細胞分化

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．如圖為家蠶的發育圖片，能夠正確表示家蠶發育過程的是（　　）
A．1→2→3→4B．3→2→4→1C．3→4→2→1D．1→3→4→2

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．如圖是陸地生態系統的食物網示意圖，請據圖分析回答問題：
（1）該食物網中共有6條食物鏈．
（2）在“草→鼠→蛇→貓頭鷹”這條食物鏈中，草中共有100千焦的能量，貓頭鷹至少可以獲得0.1千焦的能量．
（3）從分類地位上看，圖中動物中最高等的動物是鼠，其生殖發育特征是胎生哺乳．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．自然界中動物種類繁多，形態千差萬別，請分辨出下列哪種描述是錯誤（　　）
A．鳥類的身體大都呈流線型，有與肺相通的氣囊
B．鳥類都是體表被羽毛，卵生
C．魚屬于脊椎動物，體溫會隨溫度的變化而改變
D．蚯蚓身體分節，因此蚯蚓屬于節肢動物

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．抗生素是我國老百姓最熟悉，也是最容易被“濫用”的藥物．2015年4月14日，復旦大學對江蘇、浙江、上海1000多名在校兒童尿液進行檢驗，結果顯示，近6成兒童檢出尿液中含有抗生素．食品藥品應是主要途徑之一，預防性使用抗生素是典型的“濫用”抗生素，“濫用”抗生素會對人體產生毒副作用；特異體質的人還會產生過敏反應而導致休克；另外大量使用抗生素無疑是對致病菌抗藥能力的“鍛煉”，使其抗藥性增強．“超級細菌”很大程度上就是抗菌藥物“濫用”催生出來的．如果這種情況繼續惡化下去，很可能使人類面臨感染時無藥可用的境地．
（1）抗生素藥分為處方藥和非處方藥兩種，購買時通過看說明書的專用標識可進行確定．非處方藥的標識是OTC．
（2）特異體質的人能識別出抗生素為“非己”成分，作為抗原進行排斥和抵抗．
（3）抗生素藥類不能抵抗病毒，病毒的消除只能依靠自身的免疫能力，提高自身免疫能力，要做到合理膳食．
（4）抗生素不能殺死具有抗藥性的細菌，這些細菌存留下來，并將這種性狀遺傳給下一代．由此看出，細菌耐藥性增強也是長期自然選擇的結果．

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