Question

6．多糖、蛋白質、核酸等都是生物大分子，在一定的條件下均可水解．相關敘述錯誤的是（　　）

• A． 1分子淀粉或纖維素可水解形成多個葡萄糖
• B． 1條多肽鏈可水解形成多個多種氨基酸
• C． 1個RNA分子可水解形成4種核糖核苷酸
• D． 1個雙鏈DNA可水解形成2條脫氧核苷酸鏈

Answer 1

分析 多糖包括淀粉、纖維素、糖原，基本組成單位是葡萄糖；蛋白質的基本組成單位是氨基酸，核酸的基本組成單位是核苷酸，葡萄糖、氨基酸、核苷酸以碳鏈為骨架，因此多糖、蛋白質、核酸等生物大分子以碳鏈為骨架．

解答 解：A、淀粉、纖維素、糖原等生物大分子，水解生成的小分子物質都是葡萄糖，A正確；
B、1條多肽鏈含多個氨基酸，且氨基酸的種類也有多種，B正確；
C、RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，根據堿基不同分為四種，因此RNA初步水解的產物是四種核糖核苷酸，C正確；
D、雙鏈DNA分子在DNA酶的催化下初步水解生成脫氧核苷酸，徹底水解的產物是脫氧核糖、磷酸和堿基，DNA復制過程中在解旋酶的作用下生成2條脫氧核苷酸，D錯誤．
故選：D．

點評 本題旨在考查學生理解多糖和核酸的種類、基本組成單位、結構及蛋白質的基本組成單位和結構，并對相關知識進行準確識記．