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7．所有生物，從單細胞的細菌到多的大象，從動物到植物，都能覺察機體內、外的變化并產生一定的反應．生物的這種特性叫做應激性．人的一個神經細胞具備（具備、不具備）這種特性．

分析 應激性是指一切生物（病毒除外）對外界各種刺激所發生的反應． 為一種動態反應，在比較短的時間內完成．

解答 解：所有生物，除病毒外，都能覺察機體內、外的變化并產生一定的反應．生物的這種特性叫做應激性．單個細胞也具有應激性．
故答案為：
應激性     具備

點評 本題著重考查了生物的基本特征，要求考生能夠識記應激性的概念，根據概念進行判斷即可，屬于基礎題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列關于植物激素的敘述，不正確的是（　　）
A．赤霉素在未成熟的種子中含量較多，能促進果實發育
B．溫特實驗證明了影響胚芽鞘彎曲生長的物質是吲哚乙酸
C．帶芽的枝條扦插容易成活，因為芽能產生生長素并能極性運輸
D．脫落酸能抑制細胞的分裂，促進葉片的衰老和脫落

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．如圖，科學家在對單細胞傘藻的幼體嫁接，將甲的傘柄嫁接到乙的假根上，長出了乙的傘帽，下列有關評價合理的是（　　）
A．該實驗證明了細胞核是遺傳的控制中心
B．該實驗證明了細胞核是代謝的調控中心
C．欲證明細胞核的功能，需同時進行對照實驗
D．該實驗證明了細胞質是遺傳的控制中心

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．某工廠為了生產耐高溫植酸酶飼料添加劑，開展了產該酶菌株的篩選、酶的固定化及其特性分析研究，其流程如下．請回答：
土樣中的菌種篩選→菌種鑒定→優良菌株擴大培養→植酸酶提純→植酸酶固定化→植酸酶特性分析
（1）上壤懸液濘先經80℃處理15分鐘，其目的是篩選出耐高溫菌株
（2）在無菌條件下，將經過處理的土壤懸液進行稀釋，然后涂布于含有植酸鈉的固體培養基上．培養后觀察到單菌落，其周圍出現透明水解圈，圈的直徑大小與植酸酶的活性強弱相關．
（3）篩選獲得的菌株經鑒定后，將優良菌株進行液體擴大培養．培養時齋要振蕩，其主要目的是供氧．液體培養基與固體培養基相比不含有的成分是瓊脂．
（4）在合適條件下，將提純的植酸酶與海藻酸鈉混合后，滴加到一定濃度的鈣離子溶液中，使液滴形成凝膠固體小球．該過程是對酶進行B．
A．吸附B．包埋C．裝柱D．洗滌
（5）溫度與植酸酶相對酶活性的關系如圖所示．下列敘述錯誤的是D．
A．測試溫度中，固定化與非固定化植酸酶的最適溫度分別為60℃和45℃
B．測試溫度范圍內，固定化植酸酶的相對酶活性波動低于非固定化植酸酶
C．固定化與非固定化植酸酶相比，相對酶活性在80%以上時的溫度范圍較寬
D．65℃時固定化與非固定化植酸酶的相對酶活性因蛋白質變性而位于最低點．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．蛋白質和多肽的最主要區別是（　　）
A．蛋白質相對分子質量比多肽要大B．蛋白質的氨基酸數比多肽更多
C．多肽呈鏈狀結構形成肽鏈D．蛋白質具有特定的空間結構

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．表中所列待測物質或細胞結構的檢測，所選用的試劑及預期結果都正確的是（　　）
待測物質檢測試劑預期顯色結果
①線粒體甲基綠綠色
②蛋白質雙縮脲試劑紫色
③酒精酸性重鉻酸鉀灰綠色
④DNA吡羅紅紅色
A．①③B．②③C．①④D．②④

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年黑龍江哈爾濱師大附高二上月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

血糖濃度的異常會引起一些疾病（如圖1）。人類中有一種疾病（IGT），在空腹時血糖濃度和胰島素表現正常，但是飲食后其血糖濃度升高異常。受試者于餐后進行中等強度持續運動30 min，定時采樣測定血糖濃度及胰島素含量，實驗結果如圖2所示。回答下列問題：

（1）圖1中X代表的刺激是__________。

（2）某人患有糖尿病，醫生給開了胰島素，正確使用胰島素的方法是______________（選填“注射”或“口服”）。

（3）由圖2可知，胰島素含量上升血糖濃度__________，餐后適量運動可以__________IGT人群餐后血糖峰值和胰島素的升高幅度，從而可以__________該人群_________細胞的分泌負擔。

（4）激素調節的特點是：微量、高效；通過體液運輸； 。

激素在發揮完作用后會被滅活的意義是 。

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．已知大麥在萌發過程中可以產生α-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液處理大麥可使其不用發芽就產生α-淀粉酶．為驗證這一結論，某同學做了如下實驗：
試管號GA溶液緩沖液水半粒種子10個       實驗步驟實驗結果
1011帶胚步驟一步驟二++
2011去胚25℃保溫24h后去除種子，在各試管中分別加入1ml淀粉液25℃保溫10min后各試管中分別加入1ml碘液，混勻后觀察溶液顏色深淺++++
30.210.8去胚++
40.410.6去胚+
50.410.6不加種子++++
注意：實驗結果中“+”越多表示顏色越深．表中液體量的單位均為mL．回答下列問題：
（1）α-淀粉酶催化淀粉水解可生成二糖，該二糖是麥芽糖．
（2）綜合分析試管1和2的實驗結果，可以判斷反應后試管2溶液中的淀粉量比試管1中的多，這兩只試管中淀粉量不同的原因是帶胚的種子保溫后能產生α-淀粉酶，使淀粉水解．
（3）綜合分析試管2、3和5的實驗結果，說明在該實驗中GA的作用是誘導種子生成α-淀粉酶．
（4）綜合分析試管2、3和4的實驗結果，說明GA濃度高對a-淀粉酶的誘導效果好．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．利用不同微生物的發酵作用來制作果酒、果醋、腐乳和酸奶等食品的歷史悠久，遍布民間，一般稱作傳統發酵技術．根據傳統發酵技術的相關知識，回答以下問題：
（1）果酒和果醋的制作：
①酵母菌是釀制葡萄酒不可缺少的微生物，如果要獲得優質野生酵母菌最好在葡萄園的土壤中采樣，利用酵母菌發酵制作葡萄酒要控制的溫度為18℃～25℃．果醋發酵利用的微生物是醋酸菌．接種時升高溫度到30℃～35℃，且需要通氣．
②果酒發酵裝置內要留$\frac{1}{3}$空間，在發酵期的用途一是：初期提供有氧條件促進酵母菌的大量繁殖，二是：防止發酵液溢出．
③喝剩的葡萄酒放置一段時間后變酸的原因是酒精和氧氣在酶的催化下生成醋酸和水．
（2）腐乳的制作：
①腐乳制作有多種微生物參與，其中起主要作用的是毛霉．
②豆腐發酵主要利用微生物產生的蛋白酶和脂肪酶等，通過發酵，豆腐中營養物質的種類增多（填“減少”或“增多”），且更易于消化和吸收．
（3）乳酸發酵：含有抗生素的牛奶不能發酵成酸奶，原因是抗生素會殺死或抑制乳酸菌生長．

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