【題目】科學家將變形蟲切成兩半,一半有核,一半無核。無核的一半不能攝取食物,對外界刺激不再發生反應。有核的一半照樣攝食,對刺激仍有反應,失去的伸縮泡可以再生,還能生長和分裂。上述實驗說明了細胞核( )
A.是遺傳物質貯存和復制的場所B.能夠直接感受外界刺激并發生反應
C.是細胞進行生命活動所必需的D.能促進細胞的生長和分裂
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【題目】下列有關變異的敘述,錯誤的是( )
A.基因突變是指基因結構中堿基對的替換、增添和缺失
B.非同源染色體上的非等位基因可以發生基因重組
C.鐮刀型細胞貧血癥形成是因為產生了染色體變異
D.用秋水仙素處理萌發種子或幼苗可以誘導產生多倍體
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【題目】下列有關生物技術安全和倫理問題的觀點合理的是( )
A.若轉基因植物的外源基因來源于自然界,則不會存在安全性問題
B.轉基因生物帶來的安全性問題主要包括食物、環境、生物等方面
C.轉基因作物被動物食用后,目的基因會轉入動物體細胞中
D.轉抗蟲基因的植物,不會導致昆蟲群體抗性基因頻率增加
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【題目】同種細胞組成的細胞群中,不同細胞可能處于細胞周期的不同時相。因為研究需要,科研人員用秋水仙素處理該細胞群使其中的所有細胞處于細胞周期的同一時相。下列敘述正確的是( )
A.秋水仙素處理后細胞群將處于細胞分裂間期
B.秋水仙素處理能夠抑制細胞中紡錘體的形成
C.秋水仙素處理能夠抑制細胞骨架微絲的聚合
D.秋水仙素處理能夠抑制姐妹染色單體的形成
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【題目】關于哺乳動物體內脂質與糖類的敘述,正確的是( )
A.脂質分子中氧的含量遠遠少于糖類,而含氫更多
B.淀粉和脂肪水解的終產物是二氧化碳和水
C.磷是脂肪,RNA,DNA 等不可缺少的成分,屬于大量元素
D.所有細胞的組成成分都有磷脂和膽固醇
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【題目】某校同學在實驗室開展生物技術實踐活動。請回答下列有關問題。
(1)A組同學制作泡菜。在泡菜腌制的過程中,要注意控制腌制的時間、_______________和食鹽的用量;最后要向壇蓋邊沿的水槽中注滿水,這一操作的目的是_________。
(2)B組同學制作泡菜時,所用鹽水需煮沸,其目的是__________。為了縮短制作時間,有人還會在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液,這樣做的目的是________________。
(3) 對泡菜中亞硝酸鹽含量的測定:在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生____反應后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成_______染料。
(4)C組同學制作腐乳。在制作腐乳過程中,在腐乳表面往往會有一層致密的皮,這層皮實際上是微生物的_________,對人體無害;加鹽的作用是____,加鹽的操作:_________________________________。
(5)工廠生產腐乳是在嚴格的無菌條件下,將優良的毛霉菌種接種到切成小塊的豆腐上,經過發酵的腐乳味道鮮美,易于消化吸收,原因是毛霉產生的蛋白酶將豆腐中的蛋白質分解成________________,___________將脂肪水解為甘油和脂肪酸。
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【題目】有關“酵母細胞固定化”實驗的敘述,錯誤的是( )
A.配置海藻酸鈉溶液時,應小火或間斷加熱,以免出現焦糊現象
B.固定化酵母時注射器的推進速度不宜過快,以防止凝膠珠不呈球形
C.凝膠珠在CaCl2溶液中浸泡30秒鐘,有利于凝膠珠結構穩定
D.10%的葡萄糖溶液為固定化酵母細胞的發酵提供營養和適宜的滲透壓
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【題目】下列有關脂質的敘述正確的是( )
A.細胞膜含有磷脂、糖脂等脂質
B.細胞內的脂質都由C、H、O 三種元素組成
C.植物蠟既能提供能量又能保護細胞
D.膽固醇是一種有害物質,血液中膽固醇過多可引發心腦血管疾病
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