Question

20．下列有關生物學實驗的敘述，正確的是（　　）

• A． 葉綠體色素濾液細線浸入層析液，會導致濾紙條上色素帶重疊
• B． 利用重鉻酸鉀檢測酵母菌培養液中的酒精，需要在堿性條件下進行
• C． 用黑藻葉片觀察質壁分離與復原時，葉綠體的存在會干擾實驗現象的觀察
• D． 探究淀粉酶對淀粉和蔗糖催化的專一性時，不可用碘液代替斐林試劑進行鑒定

Answer 1

分析 閱讀題干可知本題是考查探究酶的專一性、觀察質壁分離與復原和葉綠體色素的提取和分離實驗等相關知識，先閱讀題干找出實驗目的，根據實驗目的對相關知識進行梳理，根據選項描述結合基礎知識做出判斷．

解答 解：A、葉綠體色素濾液細線浸入層析液，會導致色素溶解于層析液中而不擴散，A錯誤；
B、利用重鉻酸鉀檢測酵母菌培養液中的酒精，需要在酸性條件下進行，B錯誤；
C、葉片的葉肉細胞中液泡呈無色，葉綠體的存在使原生質層呈綠色，有利于實驗現象的觀察，C錯誤；
D、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用中，碘液只能檢測淀粉有沒被水解，而蔗糖及其水解產物都不能和碘液發生顯色反應，D正確．
故選：D．

點評 本題考查有關的生物學實驗，意在考查考生能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能的能力．