Question

17．成熟的植物細胞在較高濃度的外界溶液中，會發生質壁分離現象，如圖Ⅰ、Ⅱ是發生質壁分離的植物細胞，圖 III是將另外一種植物細胞依次浸于蒸餾水、物質的量濃度為0.3mol/L的蔗糖溶液和0.5mol/L的尿素溶液中，原生質的體積隨時間變化的曲線圖，請據圖回答：

（1）圖Ⅰ細胞的質壁分離過程中，原生質層相當于一層半透膜，其結構包括2（填標號）和4 （填標號）以及二者之間的細胞質．
（2）植物細胞發生質壁分離所具備的自身結構特點是原生質層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性（內因）．
（3）若圖Ⅱ細胞的外界溶液是適宜濃度的KNO₃溶液，則質壁分離后的細胞會慢慢的自動復原，與該過程有關的細胞器主要有液泡和線粒體．
（4）圖Ⅲ中A、B、C三曲線中，表示細胞在蒸餾水中的是A，表示在0.3mol/L的蔗糖溶液中的是C．
（5）試簡要分析B、C兩曲線存在差異的原因：B曲線是在0.5mol/L的尿素溶液中，細胞先因滲透失水而發生質壁分離，后由于尿素能進入細胞，使得質壁分離后的細胞因吸水而自動復原；C曲線是由于蔗糖不能進入細胞，因此質壁分離后細胞不能發生自動復原．

Answer 1

分析 分析圖形：
圖Ⅰ：①到⑥分別是細胞液、細胞壁、細胞核、液泡膜、細胞膜、細胞質；
圖Ⅲ：A曲線表示細胞發生了滲透吸水，說明所處的環境是蒸餾水；B曲線表示細胞體積先變小后又恢復原狀，說明細胞開始時發生質壁分離，后自動復原，所以周圍的環境是尿素溶液；C曲線表示細胞發生了質壁分離，并保持一定的狀態，此時細胞內外滲透壓達到平衡，說明細胞周圍環境為蔗糖溶液．

解答 解：（1）圖Ⅰ細胞中，1細胞液、2細胞壁、3細胞核、4液泡膜、5細胞膜、6細胞質，原生質層相當于一層半透膜，其中半透的原生質層由液泡膜、細胞質、細胞膜構成．
（2）植物細胞發生質壁分離所具備的自身結構特點是原生質層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性
（3）若圖Ⅱ細胞的外界溶液是適宜濃度的KNO₃溶液，則質壁分離后的細胞會慢慢的自動復原，與該過程有關的細胞器主要有液泡和線粒體．
（4）圖Ⅲ中A曲線表示細胞發生了滲透吸水，說明所處的環境是蒸餾水；B曲線表示細胞體積先變小后又恢復原狀，說明細胞開始時發生質壁分離，后自動復原，所以周圍的環境是尿素溶液；C曲線表示細胞發生了質壁分離，并保持一定的狀態，此時細胞內外滲透壓達到平衡，說明細胞周圍環境為蔗糖溶液．
（5）B曲線在0.5mol∕L尿素溶液中，細胞開始時因滲透失水而發生質壁分離，后由于尿素能進入細胞，使得質壁分離后的細胞因吸水而自動復原；C曲線由于 蔗糖不能進入細胞，因此質壁分離后不能發生自動復原．
故答案為：
（1）原生質層     2      4
（2）原生質層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性
（3）液泡和線粒體   
（4）A   C  
（5）尿素   蔗糖

點評 本題考查細胞質壁分離與質壁分離復原現象及其原因的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．