Question

下列試劑與鑒定的物質及顏色變化對應，錯誤的一組是（　　）

• A、雙縮脲試劑-蛋白質-紫色；健那綠染液-線粒體-藍綠色
• B、碘液-淀粉-藍色；重鉻酸鉀溶液-酒精-灰綠色
• C、二苯胺-DNA-藍色；斐林試劑-麥芽糖-磚紅色
• D、龍膽紫染液-染色體-紫色；蘇丹Ⅲ染液-脂肪-紅色

Answer 1

考點：檢測蛋白質的實驗,檢測還原糖的實驗,檢測脂肪的實驗,觀察線粒體和葉綠體,探究酵母菌的呼吸方式,觀察細胞的有絲分裂

專題：

分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍．
（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
（6）染色體易被堿性染料染成深色，如被龍膽紫染成紫色或被醋酸洋紅染成紫紅色．

解答： 解：A、雙縮脲試劑與雙縮脲試劑產生紫色反應，健那綠染液是活體染色劑，能將線粒體染成藍綠色，A正確；
B、淀粉遇碘液變藍；橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應，變成灰綠色，B正確；
C、二苯胺在水浴加熱的條件下，能使DNA溶液變?yōu)樗{色；斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，麥芽糖溶液的顏色變?yōu)榇u紅色，C正確；
D、龍膽紫染液屬于堿性染料，能將染色體染成紫色；蘇丹Ⅲ染液能使脂肪呈橘黃色，D錯誤．
故選：D．

點評：本題考查檢測還原糖實驗、檢測蛋白質實驗、檢測脂肪實驗、探究酵母菌細胞呼吸方式，對于此類試題，需要學生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中逐漸積累和歸納總結．