Question

12．哺乳動物進食時，食物尚未進入胃內就可引起胃液分泌，稱為頭期胃液分泌．胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化．該過程受神經調節和神經-體液調節的共同調控，如圖所示．
（1）胃酸可以殺滅進入胃內的細菌，這屬于機體的非特異性免疫；若細菌已入侵到人體細胞中，則必須依靠效應T細胞的作用才能將其從細胞中釋放出來，然后與漿細胞產生的抗體結合，形成沉淀或細胞集團，進而被吞噬細胞吞噬消化．免疫系統除了具有上述的防衛功能外，還有監控和清除功能．
（2）胃泌素通過體液運輸到達胃腺細胞，促進胃液分泌．若胃酸分泌過多，又可抑制胃泌素的分泌，這種調節方式叫做（負）反饋調節．
（3）促進胃腺細胞分泌胃液的信號物質除胃泌素外還有神經遞質．
（4）在該過程中興奮以電信號（局部電流或神經沖動）的形式沿著傳出神經傳導，并在突觸處完成了電信號-化學信號-電信號的信號轉換后傳遞給下一個神經元．

Answer 1

分析 人體內環境穩態的調節機制是神經-體液-免疫調節網絡．據圖分析：胃腺細胞分泌胃液既受神經調節的支配還受體液調節的支配．仔細分析題圖，回顧神經調節與激素調節的相關知識，即可分析作答．

解答 解：（1）胃腺細胞分泌胃液，屬于皮膚及其黏膜的分泌物，胃酸可以殺滅進入胃內細菌，是保護人體健康的第一道防線，屬于非特異性免疫過程．若細菌已入侵到人體細胞中，則必須依靠效應T細胞的作用才能將其從細胞中釋放出來，然后與漿細胞產生的抗體結合，形成沉淀或細胞集團，進而被吞噬細胞吞噬消化．免疫系統除了具有上述的防衛功能外，還有監控和清除功能．
（2）據圖分析，胃泌素通過體液調節運輸到胃腺細胞，促進胃液分泌，若胃酸分泌過多，又可抑制胃泌素的分泌，這種調節方式叫做負反饋調節．
（3）圖中促進胃腺細胞分泌胃液的信號物質，除胃分泌素外還有傳出神經釋放的神經遞質．
（4）在該過程中興奮以電信號的形式沿著傳出神經傳導，并在突觸處完成了電信號-化學信號-電信號的信號轉換后傳遞給下一個神經元．
故答案為：
（1）非特異性   效應T    漿    監控和清除
（2）體液　  （負）反饋調節
（3）神經遞質
（4）電信號（局部電流或神經沖動）　 電信號-化學信號-電信號

點評 本題結合圖表，主要考查神經-體液調節的相關知識，意在考查考生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論能力．