Question

6．設計并進行如表的實驗，在相同的適宜條件下培養8～10h后，實驗結果是（　　）

實驗材料	取樣	處理	分組		培養液	供氧情況
適宜濃度 酵母菌液	50mL	破碎細胞 （僅保留完整細胞器）	甲	25mL	75mL	無氧
			乙	25mL	75mL	通氧
	50mL	未處理	丙	25mL	75mL	無氧
			丁	25mL	75mL	通氧

• A． 甲組不產生CO₂，乙組產生CO₂
• B． 甲組的酒精產量與丙組相同
• C． 丁組的O₂消耗量大于乙組
• D． 丁組的能量釋放量與丙組相同

Answer 1

分析 1、酵母菌是兼性厭氧菌，在無氧條件下進行無氧呼吸產生酒精和二氧化碳；在有氧條件下進行有氧呼吸，產生CO₂和水．
2、酵母菌的活細胞在培養8～10小時，會大量繁殖，而細胞破碎以后，沒有完整的活細胞，不能產生更多的酶．
3、根據題意和圖表分析可知：甲組、乙組不能進行細胞呼吸，丙組進行無氧呼吸，丁組進行有氧呼吸．

解答 解：A、甲組和乙組都只有細胞器，不能進行細胞呼吸，所以甲、乙兩組都不會產生CO₂，A錯誤；
B、甲組只有細胞器，不能進行細胞呼吸，不會產生酒精，而丙組是未處理的活細胞，可以進行無氧呼吸，產生酒精，B錯誤；
C、丁組細胞完整，在有氧條件下培養（8～10h）時會大量繁殖，而乙組只有細胞器，不能進行有氧呼吸，所以丁組的氧氣消耗量遠遠大于乙組，C正確；
D、丁組有氧呼吸釋放大量能量，而丙組無氧呼吸釋放少量能量，所以丁組的能量釋放量較丙組高，D錯誤．
故選：C．

點評 本題通過酵母菌這個載體，結合活細胞是生命系統的基本層次，考查學生對有氧呼吸和無氧呼吸過程的理解和運用能力．解題的關鍵是把握幾組實驗的區別，生命的活動離不開細胞，只要有活細胞存在，就會表現出生命活動．