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8．下列有關酶的敘述，正確的是（　　）
A．低溫下酶活性降低是空間結構破壞的結果
B．工業上利用淀粉酶能提高水果出汁率
C．酶提供了反應過程所必須的活化能
D．酶的化學本質是蛋白質或RNA

分析 1、酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，大多數酶是蛋白質，少數酶是RNA．
2、酶的特性：專一性、高效性、作用條件溫和．
3、酶促反應的原理：酶能降低化學反應的活化能．

解答 解：A、低溫不會破壞酶的空間結構，A錯誤；
B、工業上利用果膠酶能提高水果出汁率，B錯誤；
C、酶能降低化學反應所需的活化能，但不能為化學反應提供活化能，C錯誤；
D、酶是蛋白質或RNA，D正確．
故選：D．

點評 本題考查酶的相關知識，要求考生識記酶的概念、化學本質及特性，掌握酶促反應的原理，能結合所學的知識準確判斷各選項．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．當酵母菌以葡萄糖為呼吸底物時，下列敘述正確的是（　　）
A．如果測得O2吸收量＜CO2釋放量，則無氧呼吸消耗的葡萄糖多
B．如果測得呼吸作用的過程中沒有產生水，則有[H]的積累
C．如果測得CO2釋放量：O2吸收量＞4：3，則無氧呼吸占優勢
D．酵母菌無氧呼吸過程中第一階段和第二階段都能產生少量的能量

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年吉林省吉林市高一5月月考生物卷（解析版） 題型：綜合題

下圖表示構成細胞的元素、化合物及其作用示意圖，a、b、c、d代表不同的小分子物質，A、B、C代表不同的大分子，請分析回答：

（1）圖中表示構成細胞的元素中，最基本的元素是指 。

（2）物質a是 ，在人和動物細胞內，與物質A作用最相近的物質是 ；若物質A在動植物細胞中均含有，并作為細胞內的最理想的儲能物質，則A是 ，能被蘇丹Ⅳ染液染成 。

（3）染色體與染色質的關系是_______________在細胞不同時期的兩種存在狀態。

（4）與d同屬于一類的還有______________、_______________等。

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．某同學在實驗室練習使用顯微鏡，遇到以下問題，請你幫助他解決．
（1）在觀察玻片標本時，有時會發現視野中有一些異物，當轉動物鏡或移動裝片時，發現異物都不隨著移動，說明異物可能是位于目鏡．
（2）由低倍物鏡換高倍物鏡前應先移動玻片，將目標移到視野中央；將低倍鏡換上高倍鏡后，觀察到的物象變暗淡，如何調節視野？用凹面鏡、大光圈；調換高倍鏡后，物象模糊不清，這時應調節細準焦螺旋．
（3）如果物鏡由10×換成40×，原來視野直徑范圍內看到一行相連的12個細胞，現在視野內可看到這行細胞的3個．
（4）下列能在光學顯微鏡下觀察到的生物是ACD． 
A．變形蟲      B．SARS病毒      C．衣藻        D．大腸桿菌．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．如圖表示一個由200個氨基酸構成的蛋白質分子．下列敘述正確的是（　　）
A．該分子中含有199個肽鍵
B．參與構成該蛋白質分子的氨基酸中至少有200個氨基
C．200個氨基酸縮合成該蛋白質時相對分子質量減少了3 564
D．該蛋白質中至少含有3個-NH2

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．在適宜條件下，科學家用14C標記CO2供小球藻進行光合作用，探明了CO2中的碳在光合作用中的轉移途徑．
（1）在該實驗研究中，科學家采用了（放射性）同位素標記法法．二氧化碳中的碳原子在小球藻細胞內的轉移途徑是二氧化碳→C3→糖類[（CH2O）]和C5．
（2）小球藻進行光反應的過程伴隨的能量變化是光能→ATP（和[H]）中活躍的化學能（或光能→電能→ATP（和[H]）中活躍的化學能），這體現了生物膜系統具有能量轉換 的作用．
（3）在其他條件適宜的情況下，在小球藻正常進行光合作用時突然停止光照，并在黑暗中立即開始連續取樣分析，在短時間內葉綠體中C5化合物含量的變化是下降（填“下降”、“穩定”或“升高”），原因是停止光照后C5合成速率減慢，消耗速率不變，導致C5化合物含量下降．
（4）小球藻吸收CO2轉化為細胞中的有機物，該過程所需的能量由ATP（物質）直接提供，它被稱為高能磷酸化合物是因為其中的高能磷酸化合物（化學鍵）水解時釋放出大量能量．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．如圖為桑葉光合速率隨土壤水分減少的日變化曲線圖，圖中曲線Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分別為降雨后第2、8、15天測得的數據．若光照強度的日變化相同，則據圖判斷不正確的是（　　）
A．在水分充足時桑葉不會出現“午休”現象
B．曲線Ⅱ雙峰形成可能與光照強度的變化有關
C．導致曲線Ⅲ12時光合速率下降的直接因素是土壤含水量
D．適時進行灌溉可以緩解桑葉“午休”程度

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．現有200個氨基酸，共有氨基246個，羧基258個，由它們合成的一個含三條肽鏈的蛋白質分子中肽鍵、氨基、羧基的數目分別是（　　）
A．197，48，60B．199，1，1C．198，46，38D．197，49，61

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列關于細胞膜結構特性和功能特性的敘述不正確的是（　　）
A．選擇透過性的基礎是細胞膜上的載體蛋白和磷脂分子具有特異性
B．鉀離子通過主動運輸的形式進入細胞體現了細胞膜的選擇透過性
C．細胞的胞吞和胞吐體現了細胞膜的流動性
D．流動性的基礎是組成細胞膜的磷脂分子和大多數蛋白質分子是流動的

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同步練習冊答案
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