Question

下列有關酶的敘述，正確的是（　　）

• A、酶具有催化功能的原因是能降低化學反應的活化能
• B、酶通過提供化學反應的活化能，加快生化反應速度
• C、低溫處理胰蛋白酶不影響它的活性和酶促反應速度
• D、脂肪酶在細胞內有專一性，在細胞外沒有專一性

Answer 1

考點：酶促反應的原理,酶的特性,探究影響酶活性的因素

專題：

分析：酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數沒是蛋白質，少數酶是RNA．酶具有高效性、特異性和作用條件溫和的特點，酶具有高效性的原因是酶能降低化學反應的活化能，但不能提高化學反應所需的活化能．

解答： 解：A、酶能降低化學反應的活化能，加快化學反應速率，A正確；
B、酶能降低活化能，但不能提供活化能，B錯誤；
C、低溫會降低酶的呼吸，C錯誤；
D、酶的專一性與其作用的才場所無關，D錯誤．
故選：A．

點評：本題考查酶的相關知識，包括酶促反應的原理、酶的特性、影響酶活性的因素等知識，要求考生識記酶的概念、特性，掌握酶促反應的原理和影響酶活性的因素，再對選項作出正確的判斷，需要注意的是D選項，要求考生明確酶的專一性與作出場所無關．