Question

11．下列各項中不屬于轉基因食物潛在安全隱患的是（　　）

• A． 某些轉基因生物可以合成干擾素，進入人體可增強免疫力
• B． 轉基因植物合成的某些新的蛋白質有可能成為某些人的過敏原
• C． 轉基因植物有可能合成出對人體有直接毒性或潛在毒性的蛋白質
• D． 某些基因使植物體內某些代謝途徑發生變化產生有害成分

Answer 1

分析 轉基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應、過敏源、營養成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環境安全（對生態系統穩定性的影響）．

解答 解：A、某些轉基因生物可以合成干擾素，進入人體增強相應細胞的免疫力，這是對人體有利的，不屬于轉基因食物潛在的安全隱患，A正確；
B、在食物安全方面，不能對轉基因食物安全性掉以輕心，有可能出現新的過敏源，B錯誤；
C、對食物的安全性檢測不夠，有可能合成出對人體有直接毒性或潛在毒性的蛋白質，C錯誤；
D、在食物安全方面，某些基因足以使植物體內某些代謝途徑發生變化，導致轉基因農作物營養成分的改變，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查了轉基因生物的安全性問題，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力，理論聯系實際，綜合運用所學知識解決自然界和社會生活中的一些生物學問題的能力