Question

16．某實驗小組要對“低溫是否會影響滲透作用”進行探究，假如你是實驗小組的成員，請分析回答下列問題：

（1）材料用具：1 000mL燒杯，帶刻度的長頸漏斗、新鮮的豬膀胱膜、蒸餾水、蔗糖溶液、水浴鍋、冰塊等．裝置示意圖如下：
典型的滲透裝置必須具備2個條件：
①具有半透膜；   ②膜兩側具有濃度差．
（2）實驗步驟：①組裝滲透裝置兩套，分別編號為1、2．
②在兩組燒杯中分別加入等量蒸餾水，在長頸漏斗中分別加入等量同一濃度的蔗糖溶液，保持管內外液面高度相等．
③對兩組裝置進行不同處理：1組用水浴鍋加熱至37℃，2組的燒杯外加冰塊降溫．
④兩組裝置同時開始實驗，幾分鐘后觀察記錄漏斗液面高度的變化．
（3）分析回答：①本實驗是通過測定水分子通過膜的擴散，即滲透作用速率來進行探究．
②此實驗的自變量是滲透系統所處的不同溫度環境；為了直觀地表示相對速率，用漏斗液面高度的變化作為因變量．
（4）預測實驗結果及結論：
①若1組漏斗液面比2組高，則低溫會影響滲透作用，且使滲透速率減慢；
②若1組漏斗液面比2組低；則低溫會影響滲透作用且使滲透速率加快；
③若1、2兩組漏斗的液面高度相同；則低溫不會影響滲透作用．

Answer 1

分析 根據滲透裝置設計即可，遵循單一變量和對照、等量原則；本實驗變量是溫度的不同，因此兩個滲透裝置中、水、蔗糖濃度均相同，只是裝置所處的溫度不同，因變量水分子的速率，可用漏斗內液面高度表示，若處于低溫的滲透裝置中，漏斗的液面高度高于正常溫度中的漏斗液面高度，則說明低溫能促進滲透速率；反之則抑制；若相等，則說明溫度對于滲透沒有影響．

解答 解：（1）典型的滲透裝置必須具備2個條件：①是具有半透膜、②是膜兩側的溶液具有濃度差．
（2）實驗步驟：
②根據實驗的單一變量原則，兩個滲透裝置中應該加入等量的蒸餾水和蔗糖溶液．
③本實驗變量是溫度的不同，1組用水浴鍋加熱至37℃，而2組的燒杯外加冰塊降溫．
④實驗的因變量是水分子的速率，可用漏斗內液面高度表示．
（3）①本實驗是通過測定水分子通過膜的擴散，即滲透作用速率來進行探究．
②此實驗的自變量是滲透系統所處的不同溫度環境；為了直觀地表示相對速率，用漏斗液面高度的變化作為因變量．
（4）①若1組漏斗液面比2組高，則低溫會影響滲透作用，且使滲透速率減慢；
②若1組漏斗液面比2組低；則低溫會影響滲透作用且使滲透速率加快；
③若1、2兩組漏斗的液面高度相同；則低溫不會影響滲透作用．
故答案為：
（1）①具有半透膜              ②膜兩側具有濃度差
（2）②等量蒸餾水    　蔗糖溶液        ③冰塊
（3）①滲透        ②滲透系統所處的不同溫度環境
（4）①低溫會影響滲透作用，且使滲透速率減慢       ②若1組漏斗液面比2組低
③若1、2兩組漏斗的液面高度相同            低溫不會影響滲透作用

點評 本題考查物質進出細胞的方式的綜合的相關知識，意在考查考生的識圖能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯系，形成知識網絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，難度適中．