Question

15．利用質壁分離和復原的原理，可以進行某些生理現象的觀察或測量．下列屬于這類運用的有（　�。�
①判斷物質進出原生質層的方式
②判斷細胞的死活
③估測某細胞的細胞液濃度
④解釋農業生產中一次施用化肥過多引起“燒苗”的原因．

• A． ①②③④
• B． ②③
• C． ①③④
• D． ②③④

Answer 1

分析 1．質壁分離：當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質層進入到外界溶液中，由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，即發生了質壁分離．
2．質壁分離復原：當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質層進入到細胞液中，液泡逐漸變大，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態，即發生了質壁分離復原．

解答 解：①利用質壁分離和復原的原理不能判斷物質進出原生質層的方式，①錯誤；
②只有活細胞才能發生質壁分離，死細胞是不會發生質壁分離的，所以通過質壁分離實驗可以判斷成熟植物細胞的死活，②正確；
③質壁分離指的是植物細胞在高滲環境下，因水分從液泡中流失而出現的原生質層與細胞壁分離的現象．只要膜兩側存在濃度差，膜內高于膜外，植物細胞就可以滲透吸水，反過來細胞就會失水，如果兩側濃度相等，那就是滲透平衡，取決于濃度差，所以通過質壁分離實驗可以估測細胞液濃度的大小，③正確；
④質壁分離實驗中如果外界溶液濃度過高，就會導致植物過度失水而死亡，所以農業生產中一次施肥過多容易引起“燒苗”現象，④正確．
故選：D．

點評 本題綜合考查質壁分離和質壁分離復原的相關知識，意在考查學生理解所學知識的要點、分析題意的能力和綜合運用所學知識分析問題的能力，具備設計簡單生物學實驗的能力，并能對實驗現象和結果進行解釋、分析的能力．