Question

18．某同學設計的滲透裝置實驗如圖所示（開始時狀態），燒杯中盛有蒸餾水．圖中豬膀胱膜允許單糖透過，倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液一段時間后再加入蔗糖酶（微量）．有關該實驗描述正確的是（　　）

• A． 長頸漏斗中液面開始時先上升，加酶后下降
• B． 長頸漏斗中液面先上升，加酶后繼續上升；然后下降；最后保持內外液面基本相平
• C． 長頸漏斗中液面先上升，加酶后繼續上升，然后保持一定的液面差不變
• D． 加酶后在燒杯中可檢測出的有機物有葡萄糖、蔗糖酶

Answer 1

分析 根據題意，半透膜可以允許水分子和單糖分子透過，不允許二糖中的蔗糖透過．但是蔗糖酶能將一分子的蔗糖水解成一分子的葡萄糖和一分子的果糖，它們均屬于單糖，它們也可以通過半透膜．

解答 解：1、由題意知，漏斗內的溶液是蔗糖溶液，燒杯內是蒸餾水，由于漏斗內的溶液的滲透壓高，水分子從燒杯進入漏斗，是漏斗中的液面升高；
2、加入蔗糖酶后，1分子蔗糖水解形成1分子葡萄糖和1分子果糖，使物質的量的濃度升高，滲透壓升高，水分子又從燒杯進入漏斗，漏斗側液面又升高；
3、由題意知，葡萄糖分子和果糖能透過半透膜，因此由于葡萄糖分子和蔗糖通過半透膜進入燒杯，漏斗內液面下降．
故選：B．

點評 本題旨在考查學生理解所學知識要點，把握知識點間的內在聯系，并利用相關知識進行合理推理獲取結論的能力．