Question

科學家為提高玉米中賴氨酸含量，計劃將天冬氨酸激酶的第352位的蘇氨酸變成異亮氨酸，將二氫吡啶二羧酸合成酶中104位的氨基酸由天冬氨酸變成異亮氨酸，就可以使玉米葉片和種子中的游離賴氨酸含量分別提高5倍和2倍．下列對蛋白質的改造，操作正確的是（　　）

• A、直接改造蛋白質的空間結構
• B、直接對相應的基因進行改造
• C、直接對氨基酸序列進行改造
• D、直接改造相應的mRNA

Answer 1

考點：蛋白質工程

專題：

分析：蛋白質工程指以蛋白質的結構規律及其與生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現有蛋白質進行基因改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活的需要．據此答題．

解答： 解：根據蛋白質被改造部位的多少，可以將這種改造分為“大改”、“中改”和“小改”．“小改”是指通過基因工程中的定點誘變技術，有目的改造蛋白質分子中某活性部位的1個或幾個氨基酸殘基，以改善蛋白質的性質和功能．題干中對蛋白質的改造屬于“小改”層次，需直接對相應的基因進行改造，即對相應的基因進行定點誘變．
故選：B．

點評：本題考查蛋白質工程的相關知識，要求考生識記蛋白質工程的概念及類型，明確蛋白質工程是通過改造基因來實現對蛋白質的改造，再根據題干要求選出正確的答案即可．