Question

13．下列有關蛋白質結構、功能多樣性的說法正確的是（　　）

• A． 蛋白質結構多樣性與構成蛋白質的氨基酸種類、數目和空間結構有關
• B． 已知某化合物具有催化功能，可以推斷該物質一定為蛋白質
• C． 有些蛋白質具有免疫功能，如抗體；有些蛋白質起信息傳遞作用，能調節機體的生命活動，如胰島素
• D． 癌變細胞的細胞膜上糖蛋白增多，而且還可能會產生甲胎蛋白等物質

Answer 1

分析 1、蛋白質結構多樣性的直接原因：構成蛋白質的氨基酸的種類、數目、排列順序和肽鏈的空間結構千差萬別．
2、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質，極少數酶是RNA．
3、蛋白質是生命活動的主要承擔者，蛋白質的結構多樣，在細胞中承擔的功能也多樣：①有的蛋白質是細胞結構的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質具有催化功能，如大多數酶的本質是蛋白質；③有的蛋白質具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質具有信息傳遞，能夠調節機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質具有免疫功能，如抗體．
4、癌細胞的特征：①具有無限增殖的能力；②細胞形態結構發生顯著變化；③細胞表面發生改變，細胞膜上的糖蛋白減少，細胞間的黏著性降低，容易擴散轉移；④失去接觸抑制．

解答 解：A、蛋白質結構多樣性與構成蛋白質的氨基酸種類、數目、排列順序和肽鏈的空間結構有關，構成蛋白質的氨基酸不具有空間結構，A錯誤；
B、已知某化合物具有催化功能，可以推斷該物質為蛋白質或RNA，B錯誤；
C、抗體和胰島素的本質均為蛋白質，分別具有免疫作用、信息傳遞和調節機體的生命活動的作用，C正確；
D、癌變細胞的細胞膜上糖蛋白減少，細胞間的黏著性降低，容易擴散轉移，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質的結構和功能的知識，考生識記蛋白質的結構和功能、酶的概念和本質，明確癌細胞的特征是解題的關鍵．