Question

1．相對能在細胞中大量積累而不危害細胞健康的物質是（　�。�

• A． 氨基酸
• B． 葡萄糖
• C． 脂肪
• D． 細胞必需的無機鹽

Answer 1

分析 1、組成蛋白質的基本單位是氨基酸，人體中的氨基酸可分為必需氨基酸和非必需氨基酸．
2、葡萄糖是細胞生命活動所需要的主要能源物質，常被形容為“生命的染料”．
3、脂肪是最常見的脂質，是細胞內良好的儲能物質，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護內臟器官．
4、細胞中的無機鹽大多數以離子的形式存在，其功能有：①是某些復雜化合物的組成成分（如Mg²⁺是合成葉綠素的原料）；②維持正常的生命活動（如Ca²⁺可調節肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐）；③維持細胞的酸堿平衡和滲透壓平衡．

解答 解：A、必需氨基酸在人體細胞中不能合成，在細胞中不能大量積累，A錯誤；
B、葡萄糖是細胞生命活動所需要的主要能源物質，在細胞中不能大量積累，B錯誤；
C、細胞中的脂肪是細胞內良好的儲能物質，可在細胞中大量積累而不危害細胞健康，C正確；
D、細胞中的無機鹽大多數以離子的形式存在，細胞中必需的無機鹽大量積累會影響細胞的酸堿平衡和滲透壓平衡，從而危害細胞健康，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查組成細胞的元素和化合物的知識，考生對細胞中的蛋白質、糖類、脂質和無機鹽的功能的識記和理解是解題的關鍵．