Question

顏色變化常作為生物實驗的一項重要觀察指標，下面相關敘述正確的是（　　）

• A、在花生子葉薄片上滴加蘇丹Ⅲ染液，若發現滿視野都呈現橘黃色，可以滴1-2滴50%鹽酸洗去浮色
• B、取新鮮菠菜葉，加少許SiO₂和無水乙醇，發現研磨液呈黃綠色，可判斷是菠菜葉用量太少導致
• C、紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞發生質壁分離復原過程中，細胞液顏色變淺是液泡里的色素滲透出細胞所致
• D、用紙層析法分離綠葉中的色素，藍綠色色帶最寬，可判斷葉綠素a含量最多

Answer 1

考點：葉綠體色素的提取和分離實驗,檢測脂肪的實驗,細胞質壁分離與質壁分離復原現象及其原因

專題：

分析：在綠葉中色素的提取和分離實驗中，研磨時要加入無水乙醇、石英砂和碳酸鈣，其中無水乙醇的作用是提取色素；石英砂的作用是使研磨更充分；碳酸鈣的作用是防止色素被破壞．用紙層析法分離綠葉中的色素后，得到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a和葉綠素b，其中葉綠素a的色素帶最寬，即葉綠素a含量最多．

解答： 解：A、在脂肪鑒定實驗中，可以用50%酒精洗去浮色，故A錯誤；
B、在研磨時，要加入少許碳酸鈣防止色素被破壞．取新鮮菠菜葉，加少許SiO₂和無水乙醇，發現研磨液呈黃綠色，原因是未加碳酸鈣，部分葉綠素被破壞，故B錯誤；
C、紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞發生質壁分離復原過程中，細胞液顏色變淺是液泡滲透吸水所致，故C錯誤；
D、用紙層析法分離綠葉中的色素后，所得色素帶中藍綠色色帶（對應的色素是葉綠素a）最寬，可判斷葉綠素a含量最多，故D正確．
故選D．

點評：本題考查生物組織中化合物的鑒定、觀察植物細胞質壁分離及復原實驗、綠葉中色素的提取和分離實驗，意在考查考生的識記能力和能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．