Question

以下關于血紅蛋白提取和分離的過程及原理敘述正確的是（　　）

• A、紅細胞洗滌過程中要加入5倍體積的蒸餾水，重復洗滌三次
• B、將血紅蛋白溶液放在質量分數為O.9%的NaCl溶液透析12小時
• C、凝膠裝填在色譜柱內要均勻，不能有氣泡存在
• D、蛋白質通過凝膠時，相對分子質量較大的移動速度慢

Answer 1

考點：蛋白質的提取和分離

專題：

分析：蛋白質的提取和分離的過程中，用生理鹽水洗滌對紅細胞進行洗滌以除去血漿雜蛋白；對于提取的血紅蛋白進行粗分離過程中應該將血紅蛋白放入透析袋中，將透析袋放入20mmol/L的磷酸緩沖液中透析12h，除去分子量較小的雜質；由于氣泡會影響蛋白質洗脫的次序，因此在凝膠裝填時，凝膠填在色譜柱內要均勻，不能有氣泡存在；蛋白質通過凝膠柱時，相對分子質量較大蛋白質不容易進入凝膠內部的通道，路程短，移動速度快，相對分子質量較小蛋白質容易進入凝膠內部的通道，路程長，移動速度慢．

解答： 解：A、紅細胞的洗滌過程應該用生理鹽水洗滌，不能用蒸餾水洗滌，A錯誤；
B、將血紅蛋白溶液通過透析進行粗分離時應該選用磷酸緩沖液，不是質量分數為O.9%的NaCl溶液，B錯誤；
C、裝填色譜柱時，凝膠填在色譜柱內要均勻，不能有氣泡存在，因為氣泡會影響蛋白質洗脫的次序，C正確；
D、蛋白質通過凝膠柱時，相對分子質量較大蛋白質不容易進入凝膠內部的通道，路程度，的移動速度快，D錯誤．
故選：C．

點評：對于蛋白質的提取和分離過程的掌握是本題考查的重點．