Question

14．過度進食已經(jīng)成為肥胖的重要因素之一，有人認為進食高糖高脂食物后，要抵抗這些食物的誘惑將變得困難．為了研究高糖高脂飲食與攝食行為間的關(guān)系，研究者進行了如下的實驗．

（1）員分別飼養(yǎng)了兩組小鼠，一組小鼠喂食常規(guī)鼠糧（正常組），對另一組小鼠提供了24小時不限量的高糖高脂鼠糧，之后再替換回常規(guī)鼠糧（高糖組）．兩天之后，研究人員對正常組和高糖組小鼠做了行為學(xué)測試（測試方法和結(jié)果如圖1、圖2）：測試的區(qū)域分為兩半，一半是黑暗區(qū)，另一半是光亮區(qū)--光亮區(qū)的中央放置有高糖高脂鼠糧，小鼠可以通過黑暗區(qū)和光亮區(qū)之間的通道在兩區(qū)之間穿梭（注：一般情況，小鼠偏好黑暗環(huán)境）     
實驗結(jié)果顯示：高糖組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)顯著高于對照組，說明高糖組小鼠為了獲得高糖高脂食物更愿意冒險進入光亮區(qū)．為了讓實驗更嚴謹，需要添加一組對照，即在另設(shè)光亮區(qū)無高糖高脂食物（無食物）添加情況下，觀察比較兩組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)．
（2）科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)在小鼠的中腦有腹側(cè)背蓋區(qū)（VTA ）的區(qū)域，該區(qū)域是享樂性攝食的重要相關(guān)腦區(qū)．VTA作為反射弧中的神經(jīng)中樞，對來自感受器的信息進行分析和綜合，進而控制攝食行為．科學(xué)家對兩組小鼠進行VTA區(qū)域的電鏡掃描，發(fā)現(xiàn)高糖組小鼠VTA區(qū)域興奮性突觸的數(shù)量明顯增多，意味著短期的高糖高脂刺激可以改變小鼠VTA的結(jié)構(gòu)，當高糖高脂刺激傳入VTA區(qū)域，使得更多的（興奮性）遞質(zhì)釋放，改變小鼠攝食行為．
（3）小鼠胰島B細胞的胰島素基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄和翻譯后產(chǎn)生的胰島素可以通過促進組織細胞加速攝取、利用、貯存葡萄糖，進而降低小鼠的血糖濃度．科學(xué)家嘗試在高糖組小鼠的VTA區(qū)注入胰島素，檢測小鼠48小時內(nèi)進入食物區(qū)的次數(shù)，實驗結(jié)果如圖3．與對照組結(jié)果相比，進入食物區(qū)的次數(shù)與喂食常規(guī)鼠糧的小鼠無明顯差異（進入食物區(qū)的次數(shù)與未注射注入胰島素喂食高糖鼠糧小鼠差異顯著），說明胰島素能夠削弱高糖高脂鼠糧對小鼠攝食行為的影響．為了進一步驗證胰島素在此實驗中的影響，可以增設(shè)另外一組實驗，你的實驗處理是：給高糖組小鼠的VTA區(qū)注射胰島素受體的抑制劑．

Answer 1

分析 該題的實驗?zāi)康氖牵貉芯扛咛歉咧�飲食與攝食行為間的關(guān)系，根據(jù)圖2柱形圖分析，高塘組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)顯著高于對照組，說明高糖高脂飲食促進動物攝食，為了讓實驗更嚴謹，應(yīng)該設(shè)光亮區(qū)無高糖高脂食物（無食物）添加情況下，觀察比較兩組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)．
在高糖組小鼠的VTA區(qū)注入胰島素，檢測小鼠48小時內(nèi)進入食物區(qū)的次數(shù)，實驗結(jié)果如圖3．與對照組結(jié)果相比，進入食物區(qū)的次數(shù)與喂食常規(guī)鼠糧的小鼠無明顯差異，說明胰島素能夠削弱高糖高脂鼠糧對小鼠攝食行為的影響，為了進一步驗證胰島素在此實驗中的影響，可以給高糖組小鼠的VTA區(qū)注射胰島素受體的抑制劑，觀察比較兩組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)．據(jù)此答題．

解答 解：（1）該題的實驗?zāi)康氖牵貉芯扛咛歉咧�飲食與攝食行為間的關(guān)系，根據(jù)圖2結(jié)果來看，高糖組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)顯著高于對照組說明高糖組小鼠為了獲得高糖高脂食物更愿意冒險進入光亮區(qū)．為了讓實驗更嚴謹，需要添加一組對照，即在光亮區(qū)無高糖高脂食物（無食物）添加情況下，觀察比較兩組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)．
從而進一筆確認高糖高脂飲食是否使動物抵抗食物的誘惑將變得困難，促進動物的攝食行為．
（2）小鼠的中腦有腹側(cè)背蓋區(qū)（VTA ）的區(qū)域，該區(qū)域是享樂性攝食的重要相關(guān)腦區(qū)．VTA作為反射弧中的神經(jīng)中樞對來自感受器的信息進行分析和綜合，進而控制攝食行為，科學(xué)家對兩組小鼠進行VTA區(qū)域的電鏡掃描，發(fā)現(xiàn)高糖組小鼠VTA區(qū)域興奮性突觸的數(shù)量明顯增多，當高糖高脂刺激傳入VTA區(qū)域，使得更多的（興奮性）遞質(zhì)釋放，改變小鼠攝食行為．
（3）胰島素是蛋白質(zhì)類激素，是小鼠胰島B細胞的胰島素基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄和翻譯而來的，胰島素可以通過促進組織細胞加速攝取、利用、貯存葡萄糖，進而降低小鼠的血糖濃度．科學(xué)家嘗試在高糖組小鼠的VTA區(qū)注入胰島素，檢測小鼠48小時內(nèi)進入食物區(qū)的次數(shù)，實驗結(jié)果如圖3．與對照組結(jié)果相比，實驗組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)與喂食常規(guī)鼠糧的小鼠無明顯差異，說明胰島素能夠削弱高糖高脂鼠糧對小鼠攝食行為的影響，為了進一步驗證胰島素在此實驗中的影響，可以增設(shè)另外一組實驗，給高糖組小鼠的VTA區(qū)注射胰島素受體的抑制劑，若該組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)顯著多于喂食常規(guī)鼠糧的小鼠，而和未注射注入胰島素喂食高糖鼠糧小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)無明顯差異，則進一步說明胰島素能夠削弱高糖高脂鼠糧對小鼠攝食行為的影響．
故答案為：
（1）高糖組小鼠進入食物區(qū)的次數(shù)顯著高于對照組    另設(shè)光亮區(qū)無高糖高脂食物（無食物）添加
（2）神經(jīng)中樞   （興奮性）遞質(zhì)
（3）轉(zhuǎn)錄   翻譯    組織細胞加速攝取、利用、貯存葡萄糖    進入食物區(qū)的次數(shù)與喂食常規(guī)鼠糧的小鼠無明顯差異（進入食物區(qū)的次數(shù)與未注射注入胰島素喂食高糖鼠糧小鼠差異顯著）    胰島素能夠削弱高糖高脂鼠糧對小鼠攝食行為的影響     給高糖組小鼠的VTA區(qū)注射胰島素受體的抑制劑

點評 本題是實驗性簡答題，意在考查考生分析實驗?zāi)康暮椭�形圖，獲取有效信息的能力，組織語言，準確作答的能力，難度適中．