Question

10．請(qǐng)回答下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的問題：
（1）檢測(cè)生物組織中的還原糖，常用的試劑是斐林試劑，用高倍鏡觀察細(xì)胞中的線粒體，健那綠染液能使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色．
（2）雙縮脲試劑與新鮮雞蛋蛋清液反應(yīng)顯紫色，若雙縮脲試劑與唾液淀粉酶反就也顯紫色，由此可作出的判斷是唾液淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)．過氧化氫酶催化過氧化氫分解的速率比無機(jī)催化劑Fe³⁺催化過氧化氫分解的速率快得多，說明酶具有高效性．
（3）在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中，裝片制作的流程為：解離→漂洗→染色→制片．制成的裝片先在低倍鏡（低倍鏡、高倍鏡）下觀察．

Answer 1

分析 1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱．
2、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液．
3、觀察細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)的步驟：解離（解離液由鹽酸和酒精組成，目的是使細(xì)胞分散開來）、漂洗（洗去解離液，便于染色）、染色（用龍膽紫、醋酸洋紅等堿性染料）、制片（該過程中壓片是為了將根尖細(xì)胞壓成薄層，使之不相互重疊影響觀察）和觀察（先低倍鏡觀察，后高倍鏡觀察）．

解答 解：（1）檢測(cè)生物組織中的還原糖常用斐林試劑；健那綠是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，能使線粒體呈藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色．
（2）雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，若雙縮脲試劑與唾液淀粉酶反就也顯紫色，由此可推知唾液淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)．過氧化氫酶催化過氧化氫分解的速率比無機(jī)催化劑Fe³⁺催化過氧化氫分解的速率快得多，說明酶具有高效性．
（3）在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中，裝片制作的流程為：解離→漂洗→染色→制片．顯微鏡使用時(shí)應(yīng)該遵循先低后高的原則，即制成的裝片先在低倍鏡下觀察．
故答案為：
（1）斐林試劑       藍(lán)綠
（2）唾液淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)        酶具有高效性
（3）染色     低倍鏡

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)、觀察細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．