Question

1．用洋蔥鱗片葉表皮制備“觀察細胞質壁分離實驗”的臨時裝片，觀察細胞的變化．下列有關實驗操作和結果的敘述，正確的是（　　）

• A． 若將細胞經某種處理后仍保持活性，但不再發生質壁分離現象，則這種處理所用的試劑可能是纖維素酶
• B． 在蓋玻片一側滴入較多清水，細胞會吸水膨脹破裂
• C． 將裝片需先在酒精燈上加熱烘烤固定后，再觀察細胞質壁分離現象
• D． 當質壁分離不能復原時，細胞仍具正常的生理功能

Answer 1

分析 植物細胞的質壁分離：當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞就會通過滲透作用而失水，細胞液中的水分就透過原生質層進入到溶液中，使細胞壁和原生質層都出現一定程度的收縮．由于原生質層比細胞壁的收縮性大，當細胞不斷失水時，原生質層就會與細胞壁分離．
質壁分離復原的原理：當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，細胞就會通過滲透作用而吸水，外界溶液中的水分就通過原生質層進入到細胞液中，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態，緊貼細胞壁，使植物細胞逐漸發生質壁分離復原．

解答 解：A、若將細胞經某種處理后仍保持活性，但不再發生質壁分離現象，則這種處理所用的試劑可能是纖維素酶，A正確；
B、在蓋玻片一側滴入清水，由于細胞壁的存在，細胞吸水膨脹但不會破裂，B錯誤；
C、將裝片需先在酒精燈上加熱烘烤固定后，細胞死亡，不再觀察細胞質壁分離現象，C錯誤；
D、當質壁分離不能復原時，細胞失去正常生理功能，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查質壁分離和復原的實驗，意在考查學生理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．