Question

下列關于細胞中有機物的說法正確的是（　　）

• A、淀粉、蛋白質、脂肪在氧化分解時都能釋放出能量
• B、動物乳汁中的乳糖和植物細胞中的纖維素都屬于多糖
• C、含C、H、O、N的物質有核酸、酶、果糖、磷脂
• D、蔗糖和麥芽糖水解的產物全部都是葡萄糖

Answer 1

考點：糖類的種類及其分布和功能,糖類的組成元素,脂質的種類及其功能

專題：

分析：細胞中有機物有蛋白質、脂質、糖類、核酸，它們氧化分解時都能釋放出能量．

解答： 解：A、淀粉、蛋白質、脂肪在氧化分解時都能釋放出能量，A正確；
B、動物乳汁中的乳糖屬于二糖而不屬于多糖，B錯誤；
C、核酸含有C、H、O、N、P，酶有RNA的，也有蛋白質的，其中蛋白質的酶中含有的元素種類很多，一般含有C、H、O、N，果糖只含有C、H、O，磷脂含有C、H、O、N、P，C錯誤；
D、蔗糖水解的產物是果糖和葡萄糖，麥芽糖水解的產物全部都是葡萄糖，D錯誤．
故選：A．

點評：本題考查了組成細胞的各種有機化合物的特點．要記住它們的元素組成，結構以及功能．