Question

8．下列關于生物工程中常用的幾種酶的敘述中，錯誤的是（　　）

• A． DNA連接酶可將目的基因與運載體黏性末端黏合，形成重組DNA
• B． 限制酶能識別特定的核苷酸序列并打開堿基對間的氫鍵，可用于提取目的基因
• C． 纖維素酶、果膠酶可分解植物細胞壁，能用于植物體細胞雜交中制備原生質體
• D． 胰蛋白酶能使動物組織分散形成單個細胞，能用于動物細胞培養

Answer 1

分析 基因工程的工具酶包括限制酶和DNA連接酶，其中限制酶能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂，而DNA連接酶能將具有相同黏性末端的目的基因與運載體之間的磷酸二酯鍵連接起來．
植物細胞雜交時，需要用纖維素酶、果膠酶可分解細胞壁獲取原生質體．
動物細胞培養時，需要用胰蛋白酶處理組織使之分散成單個細胞，形成細胞懸液進行培養．

解答 解：A、DNA連接酶可連接的是兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵，能將目的基因與運載體黏性末端黏合，形成重組DNA，A正確；
B、限制酶能識別特定的核苷酸序列并打開每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵，B錯誤；
C、植物細胞壁主要成分是纖維素和果膠，可用纖維素酶、果膠酶分解，利于植物體細胞雜交中制備原生質體，C正確；
D、胰蛋白酶能使動物組織分散形成單個細胞，形成細胞懸浮液，用于動物細胞培養，D正確．
故選：B．

點評 本題考查基因工程和動物細胞培養等相關知識，要求考生能夠掌握相關生物工程技術的過程，明確相應在工程技術中的應用，難度適中．