Question

既能與鹽酸反應，又能與氫氧化鈉反應的有機物是（　　）

• A、CH₃COOH
• B、丙氨酸
• C、Al（OH）₃
• D、NaHCO₃

Answer 1

考點：鎂、鋁的重要化合物,兩性氧化物和兩性氫氧化物,氨基酸、蛋白質的結構和性質特點

專題：元素及其化合物,有機反應

分析：既能與鹽酸反應又能與氫氧化鈉溶液反應的物質有：兩性化合物（如Al₂O₃、Al（OH）₃等）、弱酸的酸式鹽（NaHCO₃、NaHS等）、弱酸的銨鹽（如（NH₄）₂CO₃等）、單質Al、氨基酸、蛋白質等．

解答： 解：A．CH₃COOH與氫氧化鈉溶液反應生成乙酸鈉與水，不能與鹽酸反應，故A錯誤；
B．丙氨酸屬于氨基酸，既能與鹽酸反應，又能和氫氧化鈉溶液反應，故B正確；
C．Al（OH）₃是兩性氫氧化物，與鹽酸反應生成氯化鋁與水，與氫氧化鈉溶液反應生成偏鋁酸鈉與水，但氫氧化鋁不是有機物，故C錯誤；
D．NaHCO₃是弱酸的酸式鹽，與鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳，與氫氧化鈉溶液反應可以生成碳酸鈉與水，但NaHCO₃不是有機物，故D錯誤．
故選B．

點評：本題考查了元素化合物的性質，難度不大，注意歸納總結中學常見的既能與酸反應又能與堿反應的物質．