Question

8．濃硫酸在與含有水分的蔗糖作用過程中沒有顯示的性質是（　　）

• A． 強氧化性
• B． 脫水性
• C． 酸性
• D． 吸水性

Answer 1

分析 濃硫酸屬于酸，具有酸的性質，同時還具有吸水性、脫水性和強氧化性，能將有機物中H、O元素以2：1水的形式脫去而體現脫水性，據此分析解答．

解答 解：濃硫酸和含有水分的蔗糖作用，被脫水后生成了黑色的炭（碳化），并會產生二氧化硫． 反應過程分兩步，濃硫酸吸收水，蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）在濃硫酸作用下脫水，生成碳和水（試驗后蔗糖會變黑，黑的就是碳顆粒），這一過程表現了濃硫酸的吸水性和脫水性：第二步，脫水反應產生的大量熱讓濃硫酸和C發生反應生成二氧化碳和二氧化硫，這一過程表現了濃硫酸的強氧化性，
故選C．

點評 本題考查濃硫酸的性質，濃硫酸具有酸性、吸水性、脫水性和強氧化性，注意吸水性和脫水性區別，題目難度不大．