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油脂在人體內完全氧化時，每克放出39.3kJ的能量．在正常情況下，每日需攝入50～60g油脂，它供給人體日需能量的20%～25%．據此，請你粗略估算一下，通常情況下人體每天需要多少能量？
按每日攝入55g油脂（平均值）計算，通常情況下，人體每天需要能量
55g×39.3kJ/g
22.5%
=9.6×103kJ，
答：通常情況下人體每天需要9.6×103kJ能量．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

提純蛋白質可以用的方法是（　　）
A．鹽析B．變性C．灼燒D．顏色反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關有機物性質的說法正確的是（　　）
A．蛋白質可以與酸、堿或重金屬鹽反應
B．芳香烴都不能使酸性KMnO4溶液褪色
C．CH3CH2OH與氫溴酸不能反應
D．石油的分餾可獲得乙烯、丙烯等不飽和烴

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

水解反應是一類重要的反應，下列物質不能水解的是（　　）
A．油脂B．淀粉C．蛋白質D．果糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：多選題

下列關于油脂的說法正確的是（　　）
A．羧酸與醇生成的酯就是油脂
B．液態油催化加氫后可以生成固態脂肪
C．天然油脂都是單甘油酯
D．植物油兼有酯類和烯烴的性質

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：多選題

下列物質的性質與應用不相對應的是（　　）
A．油脂在堿性條件下可發生水解，可用來制肥皂
B．淀粉溶液遇I2顯紫色，可用于I2的檢驗
C．Al和金屬氧化物加熱時發生鋁熱反應，可用于冶煉金屬Mg
D．硝酸可以使蛋白質變黃，可用來鑒別部分蛋白質

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品店出售的冰激凌是硬化油，它是以多種植物油為原料而制得的，這時發生的是（　　）
A．水解反應B．加聚反應C．加成反應D．氧化反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

在一定溫度下，某氣態烴1mol最多和2mol氯化氫發生加成反應，所得產物又能與8mol氯氣發生取代反應，最后得到一種只含碳氯元素的化合物，則原氣態烴為（　　）
A．1-丁炔B．1，3-戊二烯C．3-辛炔D．2-戊炔

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

完成下列化學方程式(8分)
（1） 與足量金屬鈉發生反應

（2） 與NaOH的醇溶液共熱

（3） 葡萄糖和新制Cu(OH)2及NaOH共熱
（4）與足量H2反應
OHC－CH＝CH－COOH＋H2

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同步練習冊答案
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