新課標快樂提優暑假作業陜西旅游出版社系列答案科目：高中地理 來源： 題型：
中國地域遼闊，地域特色鮮明,“各處食性之不同，由於習尚也。則北人嗜蔥蒜，滇黔湘蜀嗜辛辣品，粵人嗜淡食，蘇人嗜糖”。到清末時，魯菜、蘇菜、粵菜、川菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜分化形成，共同構成中國的“八大菜系”。據此材料，完成下列各題。
不同的飲食文化體現了區域的
A．整體性特征 B．差異性特征 C．開放性特征 D．共同性特征
“八大菜系”形成的原因可能有
①地理、氣候、習俗、經濟、交通等諸多條件共同影響的結果
②是以物產這一自然條件為基礎的
③口味的差異是菜系發展的重要因素
④烹調方法的差別，也是形成菜系不可忽視的重要條件
A．①②③ B．①②③④ C．②③④ D．①③④
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科目：高中地理 來源：2013屆山東臨清三中高二第一學期學分認定測試（文）地理試卷 題型：選擇題
中國地域遼闊，地域特色鮮明,飲食文化紛呈異彩。在《清稗類鈔》里，就記述了清末之飲食狀況，稱：“各處食性之不同，由於習尚也。則北人嗜蔥蒜，滇黔湘蜀嗜辛辣品，粵人嗜淡食，蘇人嗜糖”。到清末時，魯菜、蘇菜、粵菜、川菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜分化形成，共同構成中國的“八大菜系”。據此材料，完成19～20題。
1.不同的飲食文化體現了區域的
Ａ．共同性特征 Ｂ．開放性特征 Ｃ．差異性特征 Ｄ．整體性特征
2.“八大菜系”形成的原因可能有
①地理、氣候、習俗、經濟、交通等諸多條件共同影響的結果
②是以物產這一自然條件為基礎的
③口味的差異是菜系發展的重要因素
④烹調方法的差別，也是形成菜系不可忽視的重要條件
Ａ．①②③ Ｂ．②③④ Ｃ．①②③④ Ｄ．①③④
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科目：高中地理 來源：2010年福建廈門杏南中學高二10月月考理科地理卷 題型：選擇題
中國地域遼闊，地域特色鮮明,飲食文化紛呈異彩。在《清稗類鈔》里，就記述了清末之飲食狀況，稱：“各處食性之不同，由於習尚也。則北人嗜蔥蒜，滇黔湘蜀嗜辛辣品，粵人嗜淡食，蘇人嗜糖”。到清末時，魯菜、蘇菜、粵菜、川菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜分化形成，共同構成中國的“八大菜系”。據此材料，完成：
“八大菜系”形成的原因可能有
①地理、氣候、習俗、經濟、交通等諸多條件共同影響的結果
②是以物產這一自然條件為基礎的
③口味的差異是菜系發展的重要因素
④烹調方法的差別，也是形成菜系不可忽視的重要條件
A．①②③ B．①②③④ C．②③④ D．①③④
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科目：高中地理 來源：2012屆山東省兗州市高二上學期期末考試地理卷 題型：選擇題
中國地域遼闊，地域特色鮮明,“各處食性之不同，由於習尚也。則北人嗜蔥蒜，滇黔湘蜀嗜辛辣品，粵人嗜淡食，蘇人嗜糖”。到清末時，魯菜、蘇菜、粵菜、川菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜分化形成，共同構成中國的“八大菜系”。據此材料，完成下列各題。
1.不同的飲食文化體現了區域的
A．整體性特征 B．差異性特征 C．開放性特征 D．共同性特征
2.“八大菜系”形成的原因可能有
①地理、氣候、習俗、經濟、交通等諸多條件共同影響的結果
②是以物產這一自然條件為基礎的
③口味的差異是菜系發展的重要因素
④烹調方法的差別，也是形成菜系不可忽視的重要條件
A．①②③ B．①②③④ C．②③④ D．①③④
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科目：高中地理 來源： 題型：
中國地域遼闊，地域特色鮮明,飲食文化紛呈異彩。在《清稗類鈔》里，就記述了清末之飲食狀況，稱：“各處食性之不同，由於習尚也。則北人嗜蔥蒜，滇黔湘蜀嗜辛辣品，粵人嗜淡食，蘇人嗜糖”。到清末時，魯菜、蘇菜、粵菜、川菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜分化形成，共同構成中國的“八大菜系”。據此材料，完成1~2題。
1．不同的飲食文化體現了區域的：（ ）
Ａ．整體性特征 Ｂ．差異性特征 Ｃ．開放性特征 Ｄ．共同性特征
2．“八大菜系”形成的原因可能有（ ）
①地理、氣候、習俗、經濟、交通等諸多條件共同影響的結果 ②是以物產這一自然條件為基礎的③口味的差異是菜系發展的重要因素 ④烹調方法的差別，也是形成菜系不可忽視的重要條件
Ａ．①②③ Ｂ．①②③④ Ｃ．②③④ Ｄ．①③④
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