Question

【題目】下列有關人體消化與吸收的敘述，錯誤的是

A. 既有消化作用，又有免疫作用的消化液是唾液

B. 飯后立即進行劇烈活動會造成胃腸的血流量減少，從而影響消化

C. 維生素主要在小腸內被消化分解后吸收

D. 手術病人適量補充蛋白質類食物有利于傷口的愈合

Answer 1

【答案】C

【解析】唾液是由唾液腺分泌的一種消化液，唾液中含有唾液淀粉酶，對淀粉有初步的消化作用；唾液中含有的溶菌酶能夠破壞病菌的細胞壁，使病菌溶解而死亡。因此唾液既有消化作用，又有免疫作用，A正確；
飯后立即劇烈運動，會使肌肉內的血流量增大，流經消化器官的血液減少，導致胃、腸蠕動減弱，消化腺的分泌功能降低，分泌的消化液減少，從而影響食物的消化和吸收。經常這樣做，會引起消化不良和胃、腸疾病，B正確；
維生素直接被人體吸收，不需要消化，C錯誤；
蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質。此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量。某同學的媽媽因病手術，需要修復和更新細胞，應該多吃含蛋白質豐富的食物，奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富，應該注意補充，D正確。