Question

【題目】某生物興趣小組的同學，為了探究環境因素對霉菌生長繁殖的影響，設計了以下探究實驗，堅持每天定時觀察并作好記錄。請認真閱讀同學們記錄的內容，回答以下問題：

實驗 編號	實驗材料	培養 條件	第一天	第二天	第三天	第四天	第五天
1	將1個橘子皮平分成2份分別裝入塑料袋，用線繩扎緊口袋	室溫 （25℃）	沒有 霉菌	少許 霉菌	很多 霉菌	非常多 霉菌	長滿了 霉菌
2		冰箱 （2℃）	沒有 霉菌	沒有 霉菌	沒有 霉菌	沒有 霉菌	沒有 霉菌

(1)生物興趣小組的同學們提出的探究問題是:____________________。

(2)該實驗設置的自變量是___________；實驗2中的橘皮沒有長霉菌的原因是_______________。

(3)上述霉菌用_______繁殖后代，青霉的菌體由多個細胞連接起來的________構成的。

(4)根據同學們的實驗結果，請指出既能延長蔬菜的保存時間，又能保持其新鮮度的最佳方法是___________________。

Answer 1

【答案】環境溫度對霉菌的生長繁殖有影響嗎？ 溫度 低溫抑制了霉菌的生長繁殖 孢子 菌絲 低溫保存

【解析】

（1）科學探究的一般過程：提出問題、作出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流。
（2）對照實驗是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗。其中這種不同的條件就是實驗變量。

（1）根據實驗要求，提出探究的問題：環境溫度對霉菌的生長繁殖有影響嗎？（可以嘗試從日常生活、生產實際或學習中發現與生物學相關的問題。）

（2）對照實驗具有變量的唯一性，實驗1中，室溫25℃，霉菌生長繁殖正常；實驗2中的溫度只有2℃，橘子皮沒有長霉菌，該實驗設置的自變量是溫度。因此橘子皮沒有長霉菌的原因是：低溫抑制了霉菌的生長繁殖。
（3）霉菌屬于真菌，可以通過產生大量的孢子來繁殖后代。青霉的菌體都是由許多細胞連接起來的菌絲構成的。

（4）由該實驗可知，延長蔬菜的保存時間，又能保持其新鮮度的最佳方法是低溫保存，低溫能抑制微生物的生長和繁殖。