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12.下面是觀察雞卵的結(jié)構(gòu)實驗,請根據(jù)實驗步驟回答下列問題:

(1)取一枚新鮮雞卵,用手掌適度用力握一下,會感覺出它對外力具有一定的承受能力,這說明卵殼具有一定的韌性,能起到保護作用.
(2)用放大鏡觀察雞卵的表面,可以看到雞卵表面有許多小孔,為了證實所觀察到的結(jié)構(gòu)的存在,將該雞卵放在盛有45℃-50℃溫水的燒杯中,可以看到雞卵的外殼上有許多氣泡出現(xiàn).
(3)如圖甲,用剪刀輕輕敲打雞卵的鈍端,將卵殼敲出裂紋,用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去,會發(fā)現(xiàn)該處有氣室,它能為胚胎發(fā)育提供氧氣.
(4)用剪刀將開口處的內(nèi)殼膜剪破,將卵殼內(nèi)的物質(zhì)輕輕倒入培養(yǎng)皿中(如圖乙),仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn)有白色透明的膠狀物質(zhì)[1]卵白,和黃色不透明的膠狀物質(zhì)[2]卵黃.并且物質(zhì)[2]的表面有一個乳白色小圓點,該結(jié)構(gòu)是胚盤,屬于卵中最重要的結(jié)構(gòu).

分析 如圖鳥卵的結(jié)構(gòu)包括卵殼膜、氣室、卵殼、胚盤、卵黃膜、卵黃系帶、卵黃、卵白,其中卵黃即鳥卵內(nèi)部發(fā)黃的部分.鳥卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在卵黃部分,其為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng).卵白是透明的凝膠狀物體,可以為受精卵發(fā)育提供水分和部分營養(yǎng),減少震蕩,其保護受精卵和緩沖的作用,所以為受精卵發(fā)育成胚胎提供營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)有卵黃和卵白.對卵細(xì)胞具有保護作用的有:卵殼、卵殼膜和卵白.卵黃上的小白點叫做胚盤,含有細(xì)胞核,內(nèi)有遺傳物質(zhì),是由受精卵分裂形成的.是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位.

解答 解:(1)取一枚新鮮雞卵,用手掌適度用力握一下,體驗卵殼對外力的承受能力,從而說明卵殼對卵細(xì)胞具有保護作用.
(2)用放大鏡觀察雞卵的表面,可以看到卵殼表面有許多小孔,為了證實所觀察到的小孔的存在,將雞卵放在盛有45℃-50℃溫水的燒杯中,可以看到雞卵的外殼上有許多氣泡出現(xiàn).
(3)用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的鈍端,將卵殼敲出裂紋,用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去,會發(fā)現(xiàn)該處是由卵殼膜圍成的氣室.氣室內(nèi)有氣體,可為胚胎發(fā)育提供氧氣.
(4)用剪刀將開口處的內(nèi)殼膜剪破,將卵殼內(nèi)的物質(zhì)輕輕倒入培養(yǎng)皿中(如圖二所示)進(jìn)行仔細(xì)觀察,可以發(fā)現(xiàn)有白色透明的膠狀物質(zhì)[1]卵白,和黃色不透明的膠狀物質(zhì)[2]卵黃;卵黃上的小白點叫做胚盤,含有細(xì)胞核,內(nèi)有遺傳物質(zhì),是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位.
故答案為:
(1)卵殼;保護;   
(2)小孔;氣泡;
(3)氣室;氧氣;  
(4)卵白;卵黃;胚盤;

點評 掌握觀察雞卵結(jié)構(gòu)的實驗步驟及雞卵結(jié)構(gòu)和功能是解題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:解答題

2.在觀察雞卵結(jié)構(gòu)的實驗中,如圖按要求將卵殼膜剪破,把其中的物質(zhì)倒到培養(yǎng)皿內(nèi),你可以看到:

(1)有很多透明的凝膠狀物體,這是卵白,它能為胚胎發(fā)育提供所需的營養(yǎng)物質(zhì)和水分,還能對卵細(xì)胞起保護作用.
(2)有一個黃色球狀的凝膠狀物體,這是卵黃,其中有供胚胎發(fā)育所需的營養(yǎng).
(3)在黃色球狀的凝膠狀物體中有一個白色的小點,若觀察該結(jié)構(gòu)色濃而略大,則該卵已經(jīng)受精,雞蛋的受精卵在產(chǎn)出前已經(jīng)開始發(fā)育.
(4)能使卵黃固定在雞卵中央的是②,雞胚胎發(fā)育所需氧氣主要是由④供給的.(填序號)

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