Question

【題目】上題圖中位于寶塔第三、四層的食物富含蛋白質，有的同學怕肥胖不喜歡攝入這一類食物，為了驗證蛋白質類食物對健康生長的重要作用，請你完善實驗方案，并預測實驗結果。

實驗目的：驗證蛋白質類食物對健康生長有重要作用。

實驗步驟：

（1）取兩只生長狀況基本相同的健康幼年小白鼠，編號為A、B。分別稱取它們的體重，測量它們的體長，并記錄。

（2）每天定時定量：給A鼠配喂蛋白質含量極少的普通飼料，并加入適量蛋白質粉；給B鼠只飼喂等量________，其他條件______（填“相同”或“不相同”）。

（3）一段時間后，同時分別稱取A、B鼠的體重，測量A、B鼠的體長，并記錄。

（4）實驗結果和實驗

a、實驗預期結果：A鼠體重和體長的増加量皆______（填“大于”或“小于”）B鼠。b、本實驗中B鼠起______作用。

（5）實驗結論：證明_______對健康生長有重要作用，是構成人體的基本物質。

Answer 1

【答案】普通飼料（或蛋白質含量極少的普通飼料） 相同 大于 對照 蛋白質

【解析】

1、合理營養是指全面而平衡營養．“全面”是指攝取的營養素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養素的量要適合，與身體的需要保持平衡．為了做到合理營養，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養不良和營養過剩。
2、科學探究是探索生命的重要方法，科學探究的一般過程：提出問題、作出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流。

（2）探究實驗中的對照實驗必須滿足變量唯一這個條件，除了變量不一樣，其它條件要都一樣，本實驗探究的是蛋白質對健康生長有重要作用，所以變量是蛋白質，其它條件要都一樣，因此應給B鼠只飼喂等量的普通飼料。

（4）蛋白質是構成細胞的重要物質，對生長發育以及細胞的修復和更新有重要作用，因此實驗預期結果：A鼠體重和體長的增加量大于B鼠，B鼠在實驗中起到對照的作用。

（5）結論為：證明蛋白質對健康生長有重要作用，是構成人體的基本物質。