Question

細(xì)菌無(wú)時(shí)無(wú)刻不圍繞著人們，有些細(xì)菌會(huì)引起疾病，人的皮膚像一道屏障，保護(hù)我們免受疾病的感染．蘋(píng)果表面的果皮對(duì)蘋(píng)果有保護(hù)作用，相當(dāng)于人的皮膚．某同學(xué)利用下列材料用具，設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn)，證明果皮對(duì)蘋(píng)果有保護(hù)作用．
材料：可封口的塑料袋4只，新鮮蘋(píng)果4個(gè)，腐爛的蘋(píng)果，棉簽，標(biāo)簽，紙巾，牙簽，消毒用酒精．
第一組：保持果皮完整，用牙簽將腐爛物涂到蘋(píng)果上，將蘋(píng)果封入塑料袋中；
第二組：將果皮劃破，先用棉簽醮上酒精涂擦破損處，再用牙簽將腐爛物涂到蘋(píng)果上，將蘋(píng)果封入塑料袋中．
（1）我們認(rèn)為為使實(shí)驗(yàn)的結(jié)論更加可靠，還應(yīng)為每組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你參照該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)思路，完成對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)．
第一組的對(duì)照實(shí)驗(yàn)：
第二組的對(duì)照實(shí)驗(yàn)：
（2）試設(shè)計(jì)一個(gè)表格，用來(lái)記錄該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：
（3）試分析四組實(shí)驗(yàn)分別模擬了人體的哪一種情況？

Answer 1

考點(diǎn)：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌

專(zhuān)題：

分析：此題是以果皮對(duì)果實(shí)有保護(hù)作用的實(shí)驗(yàn)為知識(shí)背景，考查學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)能力．解答時(shí)從確定、控制變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)切入．

解答： 解：該實(shí)驗(yàn)的變量是果皮的完整性，被劃破果皮的蘋(píng)果是實(shí)驗(yàn)組，果皮完整的蘋(píng)果是對(duì)照組，說(shuō)明果皮對(duì)果實(shí)內(nèi)部有保護(hù)作用．即，皮膚是一道保護(hù)屏障．對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．其中這種不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量．這樣實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不同只能是由變量引起的．使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力．
（1）第一組的對(duì)照實(shí)驗(yàn)：保持果皮完整，將蘋(píng)果封入塑料袋中；第二組的對(duì)照實(shí)驗(yàn)：劃破果皮多處，并將蘋(píng)果腐爛物涂在傷口處，將蘋(píng)果封入塑料袋中．
（2）在“模擬探究皮膚是一道保護(hù)屏障”的實(shí)驗(yàn)中，設(shè)計(jì)表格如下：

項(xiàng)目	1號(hào)蘋(píng)果	2號(hào)蘋(píng)果	3號(hào)蘋(píng)果	4號(hào)蘋(píng)果
蘋(píng)果的處理方法	保持果皮完整，用牙簽將腐爛物涂到蘋(píng)果上，將蘋(píng)果封入塑料袋中；	保持果皮完整，將蘋(píng)果封入塑料袋中	將果皮劃破，先用棉簽醮上酒精涂擦破損處，再用牙簽將腐爛物涂到蘋(píng)果上，將蘋(píng)果封入塑料袋中	劃破果皮多處，并將蘋(píng)果腐爛物涂在傷口處，將蘋(píng)果封入塑料袋中

（3）四組實(shí)驗(yàn)分別模擬的是：1號(hào)蘋(píng)果模擬了皮膚粘了細(xì)菌；2號(hào)蘋(píng)果模擬了無(wú)菌的皮膚；3號(hào)蘋(píng)果模擬的是皮膚具有保護(hù)作用；4號(hào)蘋(píng)果模擬的是缺少皮膚的保護(hù)，細(xì)菌感染．
故答案為：
（1）保持果皮完整，將蘋(píng)果封入塑料袋中；  劃破果皮多處，并將蘋(píng)果腐爛物涂在傷口處，將蘋(píng)果封入塑料袋中．
（2）

項(xiàng)目	1號(hào)蘋(píng)果	2號(hào)蘋(píng)果	3號(hào)蘋(píng)果	4號(hào)蘋(píng)果
蘋(píng)果的處理方法	保持果皮完整，用牙簽將腐爛物涂到蘋(píng)果上，將蘋(píng)果封入塑料袋中；	保持果皮完整，將蘋(píng)果封入塑料袋中	將果皮劃破，先用棉簽醮上酒精涂擦破損處，再用牙簽將腐爛物涂到蘋(píng)果上，將蘋(píng)果封入塑料袋中	劃破果皮多處，并將蘋(píng)果腐爛物涂在傷口處，將蘋(píng)果封入塑料袋中

（3）1號(hào)蘋(píng)果模擬了皮膚粘了細(xì)菌；2號(hào)蘋(píng)果模擬了無(wú)菌的皮膚；3號(hào)蘋(píng)果模擬的是皮膚具有保護(hù)作用；4號(hào)蘋(píng)果模擬的是缺少皮膚的保護(hù)，細(xì)菌感染．

點(diǎn)評(píng)：解答此題的關(guān)鍵是確定、控制變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，有一定的難度．