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 “飲食健康”是人們普遍的生活追求,下列說法正確的

是(  )

A.為了防止食用魷魚變質,用甲醛水溶液浸泡存放

B.為了防止攝入鋅不足引起疾病,過量服用補鋅藥劑

C.為了防止黃曲霉毒素對人體的危害,絕對不能食用霉變食物

D.為了保持臘肉肉質鮮美,添加過量的亞硝酸鈉


選C。甲醛屬于有毒物質,食用甲醛浸泡的魷魚會影響人體健康,A錯;鋅是人體中的微量元素,含量過多也會對人體健康不利,B錯;亞硝酸鈉雖然能用作食品防腐劑,但過量使用會對人體造成危害,D錯;只有C正確。


練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:


小明在實驗室里加熱31.6g高錳酸鉀制取氧氣,完全反應后剩余固體質量為28.4g。將剩余固體溶解、過濾、烘干上,回收二氧化錳。請計算:

(1)生成氧氣的質量為             g。(2)回收二氧化錳的質量。

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科目:初中化學 來源: 題型:


向10g硫酸鈉溶液中不斷滴加氯化鋇溶液,加入氯化鋇溶液質量與生成沉淀的質量變化關系如圖所示。完成以下問題:

(1)生成沉淀的質量是___________g;

(2)恰好完全反應時過濾,計算所得濾液中溶質的質量分數是多少?

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科目:初中化學 來源: 題型:


吸煙有害身體健康。在香煙的煙霧中有以下幾種物質,其中對人體危害不大的是(  )

A.尼古丁                            B.二氧化碳

C.一氧化碳                      D.焦油

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科目:初中化學 來源: 題型:


當前,食品安全備受人們關注。下列做法會嚴重危及人體健康的是(  )

A.長期飲用白開水

B.蒸饅頭加適量小蘇打

C.用甲醛保鮮白菜

D.食品袋里充入氮氣延長食品的保質期

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科目:初中化學 來源: 題型:


化學是造福人類的科學,在人體保健、醫療衛生等方面做出了重大貢獻。請你用所學的化學知識解答下列問題。

(1)食品安全與健康密切相關。下列做法會危及人體健康的是________。

A.把霉變大米淘凈后繼續食用

B.用鮮奶制成酸奶

C.用甲醛浸泡海產品

(2)低血糖患者每天都應注意攝入一定量含淀粉的食物,以使血液中維持一定濃度的葡萄糖。請你列舉出一種富含淀粉的食物________。

(3)下列食物中,主要為人體提供維生素的是_______________(填序號)。

A.西紅柿  B.米飯  C.雞蛋  D.花生

(4)油炸食物不宜多吃,因長時間煎炸會產生有毒物質丙烯醛(C3H4O)。在空氣中丙烯醛完全燃燒生成二氧化碳和水,請寫出丙烯醛完全燃燒的化學方程式____

___________________________________________________。

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科目:初中化學 來源: 題型:


下列生活中的物品,其主要材料屬于金屬材料的是

A.不銹鋼飯盒        B.真絲圍巾        C.塑料桶          D.青花瓷瓶

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科目:初中化學 來源: 題型:


在購買和使用化肥時,要了解化肥的性質,以便合理施用。為了給爸爸做技術指導,小紅

利用自己掌握的知識對碳酸鉀(K2CO3)、硫酸銨[(NH4)2SO4]兩種化肥的相關性質做了以下

探究。

【實驗探究】

探 究 過 程

實 驗 現 象

結論及化學方程式

K2CO3

(NH4)2SO4

(1)配制碳酸鉀、硫酸銨溶液。分別取碳酸鉀和硫酸銨固體,加足量水攪拌。

得到澄清溶液,溫度無明顯變化

得到澄清溶液,溫度明顯降低

都易溶于水,硫酸銨溶于水時吸收的熱量大于放出的熱量。

(2)猜想與假設。

碳酸鉀、硫酸銨溶液的酸堿性都可能有      種情況。

分別取少量兩種溶液于兩只試管中,滴加紫色石蕊試液。

變藍

變紅

說明碳酸鉀溶液顯堿性;

說明硫酸銨溶液顯     

性。

(3)與鹽酸反應。

分別取少量兩種溶液于兩只試管中,加入稀鹽酸。

         

無明顯現象

碳酸鉀能與酸反應。

(4)與氫氧化鈉溶液反應。

分別取少量兩種溶液于兩只試管中,加入氫氧化鈉溶液,微熱。

無明顯現象

有氣泡產生且有刺激性氣味

硫酸銨能與堿反應。寫出相關的化學方程式:

                       

【結論與應用】碳酸鉀與硫酸銨              (填“能”或“不能”)混用,說明原因

                                                                

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科目:初中化學 來源: 題型:


元素在自然界里分布不均勻,如智利富藏銅礦、澳大利亞多鐵礦、我國山東富含黃金,但從整個地殼中元素的含量來看,最豐富的金屬元素是(  )

A.O               B.Si              C.Al               D.Fe

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同步練習冊答案
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