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題目列表(包括答案和解析)

下表是豆腐中一些成分的平均質量分數:
成分 蛋白質 脂肪 糖類 維生素B1 維生素B2
質量分數/% 90.0 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003
除水和無機鹽外,豆腐中含有的營養還有 ,含人體所需的微量元素是 .若成年人每天食用80g豆腐,則攝入鐵的質量為 g.

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依據下表豆腐中一些成分的質量分數,回答下列問題:
成分 蛋白質 脂肪 糖類 維生素B1 維生素B2
質量分數% 90 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003
(1)豆腐中含有人體需要的營養素有______種,含人體所需的微量元素是______;
(2)若成年人每天食用80克豆腐,則攝入鐵的質量為______克.

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綜合考慮下列表格中的各方面因素,回答以下問題:

金屬

密度/g·cm-3

熔點/℃

沸點/℃

導電性

硬度

2.7

660

2 200

61

2.7

8.9

1 083

2 595

99

2.8

19.3

1 064

2 807

74

2.6

7.9

1 535

2 750

17

4.5

11.3

327

1 740

7.9

1.5

10.5

962

1 750

100

3.2

 (注:表中導電性數值由大到小,表明導電性能由強到弱)

(1)導電性能最好的金屬是    ,為什么室內的電線一般用銅或鋁制作而不用銀?                                                              

(2)為什么用鋁鍋炒菜時鋁鍋的鍋底容易變形,而用鐵鍋不易變形?

                                                                   

(3)為什么菜刀、錘子用鐵制而不用鉛制?

                                                                    

(4)鋁是制造飛機的主要材料,但它的相對強度很低。試建議如何改進鋁的強度以符合制造飛機的要求。

                                                                  

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下表是豆腐中一些成分的平均質量分數:

成  分

水         蛋白質    脂肪

蛋白質

脂肪

糖類

維生素Bl

維生素B2

質量分數/%

90.O

4.7

1.3  1.3

2.8

0.24

0.064

1.4

O.00006

O.00003

    除水和無機鹽外,豆腐中含有的營養素還有________,含人體所需的微量元素是____。若成年人每天食用80g豆腐,則攝入鐵的質量為_____g。

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(2007?懷柔區一模)依據下表豆腐中一些成分的質量分數,回答下列問題:
成分 蛋白質 脂肪 糖類 維生素B1 維生素B2
質量分數% 90 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003
(1)豆腐中含有人體需要的營養素有
6
6
種,含人體所需的微量元素是

(2)若成年人每天食用80克豆腐,則攝入鐵的質量為
1.12
1.12
克.

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